重播 立即播放 團年飯訂座較去年增10% 餐飲業界指客人「寫菜單」不太豪爽 不少人選擇到酒樓吃團年飯。餐務管理協會主席梁振華指,年廿九團年飯訂座巿道較去年好增長10%,而公司團年飯則有10-15%的增長,大多屬新客。 梁振華今早(30日)在電台節目表示,以他的酒樓為例,也只能做一輪枱生意,直言「唔敢奢望」。他估計因為受經濟前景不樂觀影響,家庭客人均消費約350元400元,與去年相若;公司客消費人均達400至500元,但整體與仍低於疫情前約15%,客人「寫菜單」亦不太豪爽, 港聞 19小時前 閱讀更多