星島申訴王｜廟街夜市逼爆 記者$100試食4檔 和牛脆筒有驚喜
發佈時間：20:27 2023-12-17
廟街夜市開鑼後晚晚逼爆，人流不絕，其中焦點有32個美食攤檔，雲集廟街一帶商戶多款招牌美食，相當吸引！不過，早前灣仔及西九等夜市，均有聲音認為食物「開天殺價」，今次《星島申訴王》記者就試試用$100掃街，在以「平靚正」馳名的廟街，看看是否能夠吃得滿足！
$100食足4個檔口 主持:和牛脆筒有驚喜
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32個美食攤檔，濃縮了區內名店看家菜式，由牛雜、炸大腸、燒賣魚蛋等經典街頭小吃，以至巴基斯坦咖喱薄餅、東北羊肉串、日本烤和牛等各地風味，款式之多，叫人眼花繚亂。《星島申訴王》主持Victoria 就特地前往廟街夜市，嘗試$100預算掃街食餐飽。
第一站，選擇了定價$50/碗的廟街馳名牛雜，事頭婆剪牛雜相當大方，蘿蔔墊底，上面的牛肚、牛腸、牛膀又大又厚，亦煮得入味非常。加上店家的秘製辣醬，可以任添任加，讓人吃得過癮。事頭婆見主持吃得開心，又送上一碗原價$20/12粒的魚肉燒賣給我們試吃，笑指自己賣得便宜，是「益街坊」。
以為來到夜市，獨沽一味街頭小食？走著走著，主持Victoria 又發現一個專賣和牛檔口，原來檔口負責人在廟街附近經營和牛燒肉店，由於餐廳採取「一頭買」的方式，即購入整頭牛來營運，所以能夠在夜市以$3、40/份的大眾化價錢，售賣多款和牛小吃。主持Victoria 試了「和牛肉燥飯脆筒」($30)，不禁大讚「吃起來上面有些肉汁，而且有些和牛肉碎，挺好吃的，抵讚是飯量，多得好像不見底似的。」
吃過和牛脆筒，已幾近半飽，$100的預算，還剩$20，一於試試今次廟街夜市一大賣點——少數族裔地道風味。於是第三站，便選了一家賣巴基斯坦咖喱的，主理人相當落力向每位遊人，用半鹹淡廣東話介紹檔前琳瑯滿目的家鄉小吃「Naan (薄餅)，Very very good！」、「Samosa，雜菜咖喱角，Ｏnly $7!」檔主盛情難卻，主持買了一隻咖喱角，豈料份量十足，大如拳頭。脆皮裡頭全是咖喱雜菜餡，且香辛料勁度十足，Victoria也不禁喊辣！
最後，荷包只剩$13，在廟街夜市還可吃上飯後甜品，$12的長洲芒果糯米糍，皮薄餡靚，芒果肉又大又厚，而且甜美無比，總算為廟街夜市之旅，劃上滿足的句點。
旅客讚選擇多 老街坊：回憶裡的味道
主持吃得盡興之餘，在場不少市民、遊客也對《星島申訴王》表示對今次夜市安排相當滿意。廟街老街坊田生認為，夜市食物定價合理，更重要是氣氛「如果能夠尋回昔日情懷，不是錢的問題，感覺更重要，我認為今次夜市相當成功。」
路過廟街的市民Jessi和Andy亦表示，今次夜市地點方便，位處鬧市中心，選址比灣仔、西九的要好，而且食物定價亦較相宜；Jessi更讚氣氛不輸泰國、台灣等地夜市，相信自己未來也會再來逛逛。
分別來自美國、瑞士的Matthew和Ollie，亦認為不枉此行「我覺得很讚，在一個地方便試到很多不同的美食，而且不用花大錢。」Matthew說。而Ollie就笑指，由於美食太多，讓人吃個不停，唯一缺點就是在街頭品嘗難免有點狼狽，要不停抹手清潔。
商戶代表油麻地廟街販商商會主席陳錦榮亦指現時人流和反應，令人鼓舞，他期望為期半年的夜市，能夠每晚為廟街額外帶來三到四千人流，並希望可以藉此帶動周邊乾貨檔口生意。他又對夜市前景感到相當樂觀，認為今次廟街夜市是為香港夜市文化「做咗個辨」，未來應要繼續營運下去。
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