港人移民加拿大 自製港式小食 魚肉燒賣 車仔麵 魚腐｜飲食熱話
更新時間：15:41 2022-12-13
發佈時間：15:41 2022-12-13
發佈時間：15:41 2022-12-13
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身處異國他鄉，除了深夜的圓月，最能勾起鄉愁的就是食物。除了一盅兩件的飲茶文化和茶餐廳必吃的燒味飯，街頭小食也承載了很多香港人的成長回憶。在香港，魚蛋燒賣、雞蛋仔和煎釀三寶這些特色小食可謂遍地可尋，但對移居海外的人而言，依着欄杆「篤串魚蛋」的景象卻是只能在腦海重溫的回憶。近日就有已經移民的港人在連登討論區發文，指自己在加拿大沒法「拮燒賣」，也找不到魚腐和好吃的車仔麵，所以索性自己學整特色小食，重現香港味道。
所謂自己動手豐衣足食，移民加拿大的港人決心學整香港特色小食，發現做起來其實並不算難，而且自己買食材，性價比也相對高一些。除了實踐之外，港人也將製作方法分享到討論區，引網民大讚「唔推唔得」，表示「想食」。
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