衞生督察供稱親睹辦公室分火腿樣板
發佈時間：03:00 2025-04-25 HKT
5名食安中心衞生督察涉在2022年至2023年間擅取逾80件食品樣本自用，其中4人否認串謀盜竊罪於西九龍法院續審。涉案35歲男衞生督察早前承認盜竊罪，昨以特赦證人身份上庭供稱，發現下單檢測樣本包括5公斤大米時，獲同僚告知「屋企食開金象米，訂5公斤剩咗可以返屋企食」，亦目睹同僚在辦公室內將火腿樣板分享予他人。
劉承軒昨以特赦證人身份作供，指被告陳映姍於2023年2月曾與安得利香港餐飲有限公司訂購食品，作食物輻射檢驗，劉發現陳打算訂薯波、薯餅及薯格等食物，劉庭上稱「我地之前做檢測無買過呢類食物」，因此曾向陳查詢，獲告知「薯物可以喺屋企用氣炸鍋整嚟食」。而且劉亦發現下單食物包含14克及30克的果醬，惟檢測時一般要求1公斤的樣板，劉向陳詢問時獲回覆「啲果醬細細盒，可以用嚟搽麵包做早餐」。
自行將茶包威化帶回家
劉憶述自己曾聯絡Unicorns Stores（HK） Limited的供應商提出購買食物樣板，由涉案所有被告負責選擇檢測用的食物樣板。其後，劉發現大部分人選擇日本米作檢測，惟陳選擇了5公斤金象米，因而向陳詢問，陳回覆指「屋企食開金象米，訂5公斤剩咗可以返屋企食」，劉坦白自己亦曾將檢測後的茶包、黑朱古力威化等帶回家。
劉續供稱，陳於2023年初曾於歐陸食品有限公司（Culina （H.K.）Ltd）下單食物樣本，其後貨物在2月送達辦公室。當日下班前，陳在共同WhatsApp群組內上載了一張布拉塔芝士的食譜，並提及「芝士可以用Glaze嗰隻黑醋」。當晚，被告林曉君及陳分別在群組上載了芝士配番茄的相片，劉憶述「陳映姍仲話好好味」。
劉補充，陳曾與劉於閒談間提及，「會買麵包搭返Culina嘅火腿」，亦指會連同存放樣板雪櫃內的芝士樣板一同享用。劉另指，曾目睹陳在辦公室座位上分享Culina的火腿樣板予同事。
劉於盤問下同意為了減刑而轉做控方證人，坦承「有將部分食物樣板帶返屋企」。當劉被問及是否因貪心而犯案時，劉稱「唔好嘥」，亦指自己「唔係日日偷嘢返屋企」、「間中啦」。劉續提及自己會將檢測後的食物樣本丟棄，亦會取回家中「食少少」。
4衞生督察否認控罪
4名食環署一級衞生督察被告34歲陳映姍、29歲林曉君、28歲余鳳珍及37歲李俊禧，均否認一項串謀盜竊罪。
案件編號：WKCC2693/2024
