黎耀祥十大必食大灣區餐廳！¥198歎魚翅花膠 ¥25米芝蓮必比登燉湯丨星級品味
發佈時間：09:00 2024-06-07
三屆視帝黎耀祥近年北上發展，更在中山購入豪宅與太太Julia定居內地，而且黎耀祥經常在內地社交平台推介大灣區美食，不時分享與愛妻的覓食短片，識飲識食的他幾乎食勻整個大灣區的美食，當中不少更是價格便宜CP值高的口袋餐廳推介！
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黎耀祥推介十大必食大灣區餐廳：
中山古宅私房菜適合打卡
長居中山的黎耀祥當然少不了推介中山美食，黎耀祥曾推介一間位於已有600多年歷史、建於明潮中葉的舊村落三溪村的一間私房菜「閬苑」，食店已古宅改建而成，設計古色古香；當然菜式亦相當出色，黎耀祥品嚐的「菌皇醬米焗羅氏蝦」有近10隻大蝦，另外兩道菜式還有乾冰墊底，煙霧瀰漫、充滿仙氣，整家餐廳都好適合打卡。除傳統粵菜，黎耀祥亦發掘中山市其他菜式，曾推介人均只需50人民幣的「清邁小館」，傳統冬陰功、燒豬頸肉、咖喱當然都有，其中紅燒鱸魚更獲黎耀祥大讚：「嘩，咬到卜卜脆。」
江門農家菜大膽食蟲
除中山市，黎耀祥亦走訪江門、廣州等大灣區地區覓食，價格比起他推介的中山食店更加相宜；他於江門食雞子豬腰湯、港人熱愛的牛肉邊爐，人均消費同樣只需約80人民幣。黎耀祥還在江門品嚐香港少有的農家菜「山卡拉餐廳」，如以水鴨熬製的巨形冬瓜船，他更大啖嘗試椒鹽山竹蟲，雖然表情最初略帶嫌棄，但放入口即大讚：「好脆、好好味。」最後甜品亦相當有特色，竟是以苦瓜製成的「涼瓜雪奶」。
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黎耀祥推介必食廣州餐廳：
人氣11元雞雜湯勁足料
自高鐵開通後，由香港往返廣州最快只需45分鐘，港人要北上覓食方便又快捷。俗語有云「食在廣州」，廣州更有間頭無名小店，連三屆視帝黎耀祥不惜排隊、拖着老婆亦踎街坐街邊也要食。位於一間廣州荔灣區中山七路的無名小店，只專賣雞雜湯及豬紅湯，便格更是非常便宜，豬紅湯只需5人民幣、雞雜湯亦只需11人民幣，而且用料新鮮、料多過湯，CP值奇高！不過有跟黎耀祥搵食的網民提醒，小店中午12時已經完售，想去朝聖的朋友一定要抓緊時間。
廣州平價美食又豈會只得一家，越秀區文明路食店林立，黎耀祥當然亦專桯拍片介紹，與老婆掃街式食足一餐，最先去食的「達揚原味燉品」以燉湯聞名，更獲得米芝蓮必比登推介，當中以用料實在的原盅椰子燉竹絲雞最受歡迎，價格只需25人民幣，CP值同樣爆表。黎耀祥亦推介位於廣州海珠區的「漁粵大排檔」，叫滿一桌的他重點推介只需198人民幣、已夠四人用的佛跳牆，以水魚、雞等熬湯，在即場加上魚翅、新鮮鮑魚、海參、花膠、干貝等名貴食材，相當豐盛，黎耀祥只飲了一啖湯已大讚：「好鮮甜。」
傳統番禺菜有驚喜
廣州番禺區向來是港人短線旅遊的熱門地點之一，黎耀祥同樣有心水推介；位於沙灣的傳統番禺菜「古鎮喜院．院子裡的番禺菜」，招牌菜「番禺爬金山湯」菜式名相當好意頭，其實是將魚滑放入魚湯滾熟，魚肉亦吸收魚湯的精華，更加鮮味，黎耀祥食到笑笑口說：「金山爬一爬，富貴又榮華。」另外黎耀祥亦推介店內的碌鵝、蝦喇膏蒸蛋、姜汁撞奶等。
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