日媒推「亞洲泡麵十強」榜台灣3款入圍大陸無份

更新時間：16:00 2024-11-11 HKT
發佈時間：10:10 2024-11-11 HKT

泡麵是亞洲人鍾愛的國民美食，日本媒體《日本經濟新聞》找來7名美食家，評選出亞洲十大泡麵，台灣有3款麵打入十強，反觀大陸卻無一上榜。

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據《日經》報道，亞洲泡麵十強榜，是由7位美食專家，依據泡麵本身風味、是否方便煮食，以及是否適合日本人拿泡麵配飯吃的習慣等標準評選出來。

結果，第一名由新加坡的「Prima Taste叻沙拉麵」奪得、亞軍是販售超過30年的台灣「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」、韓國的「農心魷魚炒碼麵」則獲第三名。

報道指出，「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」以460的高分名列第2，這款台灣經典泡麵除了有牛肉塊與滑嫩麵條，湯頭還加了茴香、肉桂、胡椒等香料，吃起來讓人想到台灣夜市，更是許多遊客必買的手信。

「曾拌麵香蔥椒麻」則以250分名列第8，評選委員指寬麵麵體給人刀削麵口感，醬油香味十足，適合簡單拌炒。

名列第10的「KiKi蔥油拌麵」麵條彈牙，蔥味增添層次，吃起來讓人感覺十分健康。

亞洲十大泡麵：

1. 新加坡「Prima Taste叻沙拉麵」
2. 台灣「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」
3. 韓國「農心魷魚炒碼麵」
4. 泰國「YumYum酸辣蝦味濃湯麵」
5. 馬來西亞「MyKuali檳城白咖哩麵」
6. 韓國「八道炸醬麵」
7. 韓國「農心浣熊麵」
8. 台灣「曾拌麵香蔥椒麻」
9. 泰國「iMee綠咖哩雞風味麵」
10. 台灣「KiKi蔥油拌麵」

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