黃麗君 - 救零售飲食業要靠高端旅客 | 中環High Tea
香港市民北上消費已成趨勢，零售飲食業似乎復甦無期，香港是否便要坐以待斃？
先看看數字，以今年「七一」假期為例，在6月28日至7月1日期間，有超過163萬人次港人離境，其中逾124萬人次是北上吃喝玩樂者，但同期訪港的內地和海外旅客只有44.4萬人次。出境到內地消費港人的數字是入境香港旅客數字總數的約3倍，說明我們面對的一個大問題，不管是來自內地或海外的旅客數字都相當低，不徹底應對這個旅客不足的問題，本地零售和飲食業的市道只會繼續下滑，前天公布的五月份零售額按年下跌11.5%的情況，有機會成為常態。
在「七一」長假期的4天中，北上港人人次逾124萬人，這個數字相當大。然而，若香港能夠吸引同量的內地旅客來港，本地零售飲食業至少不需要愁爆。下一個問題是若要在4日假期內吸內地客逾百萬人次是否遙不可及？
再看其他數字，整個大灣區人口在2022年已達8600萬人，扣除香港人口，若有1%的大灣區內其他城市居民來港旅遊，旅客數字已可達近80萬人，香港若在每個長、短假期將大灣區的吸客目標定在大灣區這個潛在旅客群的1%至2%，按計算潛在來港的旅客數字已可達80萬人至160萬人，訂這個目標是否難以達到呢？
政府要協助零售飲食業翻身，不能只聚焦北上消費的港人，因為港人留港的消費額絕對不會是零售飲食業的救命鐘。真正能夠帶動零售和飲食業消費增長的是來港消費的內地和海外旅客，特別是高消費的高端旅客。我們有吸引高消費旅客的策略嗎？若有的話，我們的策略是否到位？是否夠進取？我們做了幾多推廣香港的路演，引起海外人士訪港的興趣？我們的社交媒體推廣，有做到無孔不入嗎？
今時今日香港要吸引國際旅客，眼前事實的確是有一座大山，因為英、美、澳洲等西方國家對香港發出旅遊警示，警告國民來港有危險，有不熟悉香港的海外人士以為香港實施了與國安相關的條例後會隨便拉人，香港被抹黑，因此外國人對香港旅遊的想法非常負面，這是香港旅遊業要面對的挑戰。
不過，香港若要旅遊業翻身，便應正面應對西方國家的抹黑宣傳，頻密的海外宣傳是基本步，邀請國際名人、KOLs訪港，參與不同活動，讓他們把香港的真相傳開去也是必要的手段。
吸引國際高端旅客來港纔是拯救本地零售飲食業的關鍵，若政府把目光只放在港人北上的環節上，就真的是冇得救了！
黃麗君
