企管達人——中港市場脫穎而出 雅高酒店品牌勝在多元
企管達人本報記者
2015-06-19 04:33
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亞洲經濟發展急速，雅高酒店集團近年亦專注發展亞太區市場，現為亞太區最大型的酒店集團，今年便有六十間新酒店在此區開幕。其中大中華區是集團的重點市場，目前在中港有超過一百間酒店，集團更計劃在三年內將數字增加四倍。集團亞太區主席兼首席運營官Michael Issenberg說，內地及本港酒店市場競爭十分激烈，全靠旗下多個國際知名酒店品牌，針對不同檔次市場，成功網羅各類顧客。
記者：鄭斯虹攝影：蒙俊雄部份相片由受訪者提供
雅高酒店集團擁有四十五年歷史，在全球九十個國家，擁有超過四千間酒店，旗下多個知名酒店品牌，上至豪華級別，下至廉價選擇都一應俱全，如高檔路線的Sofitel及Pullman，中檔的Novotel、Mecure及Suitehotel，以及廉價的Ibis、All Season、Motel 6及 Formula 1。
該集團亞太區主席兼首席運營官Michael Issenberg說，近十年集團的業務重心已由歐美市場轉移到亞太區，「集團目前是亞太區最大型的酒店集團，在亞洲十六個國家擁有四百五十間酒店，今年便有六十間新酒店在此成立，未來幾年計劃再開二百間新酒店。」他說，目前整個集團共兩成生意來自大中華，六成半來自亞洲。
內地將成發展重點
當中大中華市場是集團的發展重點，此區今年的生意額便比去年增長一成半。他說，香港是全世界最強的市場，入住率長期高企，而內地生意也不俗，雖然需求方面不及本港，但他看好內地市場潛力，日後仍是發展重點。「目前我們在中港有一百○七間酒店，今年有十八間新酒店落成，我們的目標是在二○一五年前，將酒店總數增加四倍。」
來年該集團將在上環開設Ibis酒店，提供五百五十個房家，將是亞太區最大型的廉價酒店，「香港的酒店大多走豪華路線，同類型競爭較少，加上位置好，相信會大受歡迎。」本港酒店競爭激烈，他認為，該集團的優勝之處是旗下的國際酒店品牌，都為顧客認識，且針對不同市場，能將各類客人一網打盡。
精兵加盟加強管理
為讓大中華區的發展更上一層樓，集團聘得擁有二十多年內地管理經驗、曾出任百事可樂及Redbull管理層的施振康，於今年十月擔任大中華區主席兼首席運營官，施振康說，酒店業跟以往工作的行業雖然不同，但其實都有很多共通點，在人事管理、擴展業務及吸引顧客等方面的經驗都可套用在這份工作。「我在九十年代起在內地工作，熟悉內地市場，希望貢獻自己的經驗。」
近期環球經濟響起警號，Issenberg說，對集團來年的生意仍感樂觀，相信生意會繼續增長，「二○○九年金融海嘯後，集團亞太區的生意也沒有影響，這次相信亦一樣。」金融海嘯並未成為集團的難題，真正的海嘯卻讓Issenberg最痛心，至今也無法忘記。「在集團工作多年，讓我最深刻的是二○○四年南亞海嘯，集團在泰國的一間酒店有一百五十名顧客及五十名員工在災難中喪生，其後酒店要關閉兩年。事發時我雖身處澳洲，但得悉很多認識的同事都不幸遇難，令我很傷心。」
選讀酒店系取錄機率高
在酒店業工作三十年的Issenberg，原來當初在大學選讀酒店管理，只當作是入大學的踏腳石，想不到其後會愛上這行業，更一做三十年。
Issenberg說，能加入酒店業全屬「幸運」，「唸高中時曾在餐廳做兼職，當時我的美式足球教練對我說，若我升大學選讀酒店學系，被取錄的機會會較大，因我有相關工作經驗，就算真的不喜歡，進大學後可再轉系，結果我愛上了這行業。」他說，酒店業有很多不同工作崗位，是一份很有趣的工作。「現在我仍很享受我的工作，經常可出差到不同國家，遇到不同的人，多姿多采的工作便是吸引我的地方。」出任集團亞太區管理層九年的他坦言，最初也對亞洲市場感陌生，當時他唯有將勤補拙，經常遊覽各亞洲國家，了解各地民情。
綜合多年管理心得，他認為最重要在於善於聆聽，他每天會向不同人聽取意見，包括員工、顧客、工作夥伴。他說，「讓合適的人做合適的工作，合適的產品在合適的地方銷售」也是他的管理座右銘。他的銷售產品方法是建立顧客熟悉的品牌，除了傳統廣告外，近年亦通過自家網站及社交網站做宣傳。
企管達人 本報記者
■雅高亞太區主席兼首席運營官Michael Issenberg指，近十年集團的業務重心已由歐美市場轉移到亞太區。（左為大中華區主席兼首席運營官施振康）。
記者：鄭斯虹攝影：蒙俊雄部份相片由受訪者提供
雅高酒店集團擁有四十五年歷史，在全球九十個國家，擁有超過四千間酒店，旗下多個知名酒店品牌，上至豪華級別，下至廉價選擇都一應俱全，如高檔路線的Sofitel及Pullman，中檔的Novotel、Mecure及Suitehotel，以及廉價的Ibis、All Season、Motel 6及 Formula 1。
該集團亞太區主席兼首席運營官Michael Issenberg說，近十年集團的業務重心已由歐美市場轉移到亞太區，「集團目前是亞太區最大型的酒店集團，在亞洲十六個國家擁有四百五十間酒店，今年便有六十間新酒店在此成立，未來幾年計劃再開二百間新酒店。」他說，目前整個集團共兩成生意來自大中華，六成半來自亞洲。
內地將成發展重點
當中大中華市場是集團的發展重點，此區今年的生意額便比去年增長一成半。他說，香港是全世界最強的市場，入住率長期高企，而內地生意也不俗，雖然需求方面不及本港，但他看好內地市場潛力，日後仍是發展重點。「目前我們在中港有一百○七間酒店，今年有十八間新酒店落成，我們的目標是在二○一五年前，將酒店總數增加四倍。」
來年該集團將在上環開設Ibis酒店，提供五百五十個房家，將是亞太區最大型的廉價酒店，「香港的酒店大多走豪華路線，同類型競爭較少，加上位置好，相信會大受歡迎。」本港酒店競爭激烈，他認為，該集團的優勝之處是旗下的國際酒店品牌，都為顧客認識，且針對不同市場，能將各類客人一網打盡。
精兵加盟加強管理
為讓大中華區的發展更上一層樓，集團聘得擁有二十多年內地管理經驗、曾出任百事可樂及Redbull管理層的施振康，於今年十月擔任大中華區主席兼首席運營官，施振康說，酒店業跟以往工作的行業雖然不同，但其實都有很多共通點，在人事管理、擴展業務及吸引顧客等方面的經驗都可套用在這份工作。「我在九十年代起在內地工作，熟悉內地市場，希望貢獻自己的經驗。」
近期環球經濟響起警號，Issenberg說，對集團來年的生意仍感樂觀，相信生意會繼續增長，「二○○九年金融海嘯後，集團亞太區的生意也沒有影響，這次相信亦一樣。」金融海嘯並未成為集團的難題，真正的海嘯卻讓Issenberg最痛心，至今也無法忘記。「在集團工作多年，讓我最深刻的是二○○四年南亞海嘯，集團在泰國的一間酒店有一百五十名顧客及五十名員工在災難中喪生，其後酒店要關閉兩年。事發時我雖身處澳洲，但得悉很多認識的同事都不幸遇難，令我很傷心。」
選讀酒店系取錄機率高
在酒店業工作三十年的Issenberg，原來當初在大學選讀酒店管理，只當作是入大學的踏腳石，想不到其後會愛上這行業，更一做三十年。
Issenberg說，能加入酒店業全屬「幸運」，「唸高中時曾在餐廳做兼職，當時我的美式足球教練對我說，若我升大學選讀酒店學系，被取錄的機會會較大，因我有相關工作經驗，就算真的不喜歡，進大學後可再轉系，結果我愛上了這行業。」他說，酒店業有很多不同工作崗位，是一份很有趣的工作。「現在我仍很享受我的工作，經常可出差到不同國家，遇到不同的人，多姿多采的工作便是吸引我的地方。」出任集團亞太區管理層九年的他坦言，最初也對亞洲市場感陌生，當時他唯有將勤補拙，經常遊覽各亞洲國家，了解各地民情。
綜合多年管理心得，他認為最重要在於善於聆聽，他每天會向不同人聽取意見，包括員工、顧客、工作夥伴。他說，「讓合適的人做合適的工作，合適的產品在合適的地方銷售」也是他的管理座右銘。他的銷售產品方法是建立顧客熟悉的品牌，除了傳統廣告外，近年亦通過自家網站及社交網站做宣傳。
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