Executive日記——疫情下非實體新體驗 今年美酒佳餚巡禮 首次網上舉行
KellyChu
2020-08-20 04:17
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疫情下，大型盛事暫停，但一年一度嘅「香港美酒佳餚巡禮」就轉身，改為網上舉行，並且延長展期。旅發局朋友話，鑒於疫情發展，考慮到參展商和市民嘅健康同安全，今年嘅「香港美酒佳餚巡禮」首次改為網上形式，過百餐廳同酒商推出優惠，仲有網上品酒學堂同名廚烹飪班，係一次非實體嘅暢飲體驗。
「香港美酒佳餚巡禮」變成一站式網上平台，除咗過百餐廳同酒商推出優惠，當然玩網上體驗，大家可以參加網上品酒學堂，或跟名廚學煮美食，仲有多位名廚示範招牌菜。以往入場費數百元，現家上網免費就可以獲取美酒優惠資訊，仲可以網購，直送到家，唔使自己搬番屋企。
「屈臣氏酒窖」貿易及品牌經理張志均話，網購係潮流，美酒佳餚巡禮變網購，料銷情唔會受影響。「FAM囍公館」亦表示，即使活動轉為網上舉行，都會積極推出網上美酒佳餚配對、名廚烹飪示範等，希望可以支持香港市場。
香港酒業總商會會長蘇又萍博士話，美酒佳餚巡禮轉為網上「好過無」，希望對業界有幫助，但亦坦言氣氛一定冇現場咁好，唯有靠業界自己多花巧思，搞多啲網上特色活動吸客啦。
Kelly Chu
「香港美酒佳餚巡禮」變成一站式網上平台，除咗過百餐廳同酒商推出優惠，當然玩網上體驗，大家可以參加網上品酒學堂，或跟名廚學煮美食，仲有多位名廚示範招牌菜。以往入場費數百元，現家上網免費就可以獲取美酒優惠資訊，仲可以網購，直送到家，唔使自己搬番屋企。
「屈臣氏酒窖」貿易及品牌經理張志均話，網購係潮流，美酒佳餚巡禮變網購，料銷情唔會受影響。「FAM囍公館」亦表示，即使活動轉為網上舉行，都會積極推出網上美酒佳餚配對、名廚烹飪示範等，希望可以支持香港市場。
香港酒業總商會會長蘇又萍博士話，美酒佳餚巡禮轉為網上「好過無」，希望對業界有幫助，但亦坦言氣氛一定冇現場咁好，唯有靠業界自己多花巧思，搞多啲網上特色活動吸客啦。
Kelly Chu
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