美食紀行——飲食品牌
紀曉華
2020-09-23 04:17
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國以人為本，民以食為先！古時候要治天下，只要做到豐衣足食，人民生活受保障，做「王」的已經可以安枕無憂！現代人物質充裕，生活中最重要的「食」，除了飽肚以外，還要有精神上的滿足。
飲食選擇多，餐廳、餅乾、麵食、米飯與飲品等等，味道放進口，就是一個「飲食品牌」。在亞洲要數「飲食品牌」做得最好的國家，首推日本。從設計概念、視覺形象、品牌價值、包裝到宣傳，日本都是第一流的。
公關P在比利時朱古力品牌工作多年，去年離開，一個人創立專注飲食客戶的Now or Never Communications。It's now or never是貓王皮禮士利的追女仔名曲，Now or Never所表達的是「稍縱即逝」、「機不可失」。
疫情下做推廣，要以同等的資源創造出「本小利大」的效果，有小心思是必須的。P與飲食版記者稔熟，深明產品拍攝需要的道具，為了增加曝光率，推廣樂淇小蘋果時特別從網上訂購織籃。推廣有機果汁、椰子水品牌COCO MOJO時，同時送上野餐籐籃，增加生活感覺。
公關小心思，可以看出對品牌推廣的落力程度。X說：「P真幸運，現在這一種時勢，不用去找客戶，客戶還要自己走上門！」時機是稍縱即逝，P是疫情下的新思維，以自己獨特的方式，為客戶傳達產品「味道」的樂趣。對於大多數「飲食品牌」生產者，產品與顧客的關係就是賣與買，傳統銷售只要價格定位做好，銷售點夠多，已經可以做到半壟斷，品牌形象不受重視。後疫情時期商業網絡化，傳統行不通，搞好品牌讓顧客看到已經感受到品質，才是王！
（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
紀曉華
飲食選擇多，餐廳、餅乾、麵食、米飯與飲品等等，味道放進口，就是一個「飲食品牌」。在亞洲要數「飲食品牌」做得最好的國家，首推日本。從設計概念、視覺形象、品牌價值、包裝到宣傳，日本都是第一流的。
公關P在比利時朱古力品牌工作多年，去年離開，一個人創立專注飲食客戶的Now or Never Communications。It's now or never是貓王皮禮士利的追女仔名曲，Now or Never所表達的是「稍縱即逝」、「機不可失」。
疫情下做推廣，要以同等的資源創造出「本小利大」的效果，有小心思是必須的。P與飲食版記者稔熟，深明產品拍攝需要的道具，為了增加曝光率，推廣樂淇小蘋果時特別從網上訂購織籃。推廣有機果汁、椰子水品牌COCO MOJO時，同時送上野餐籐籃，增加生活感覺。
公關小心思，可以看出對品牌推廣的落力程度。X說：「P真幸運，現在這一種時勢，不用去找客戶，客戶還要自己走上門！」時機是稍縱即逝，P是疫情下的新思維，以自己獨特的方式，為客戶傳達產品「味道」的樂趣。對於大多數「飲食品牌」生產者，產品與顧客的關係就是賣與買，傳統銷售只要價格定位做好，銷售點夠多，已經可以做到半壟斷，品牌形象不受重視。後疫情時期商業網絡化，傳統行不通，搞好品牌讓顧客看到已經感受到品質，才是王！
（www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
紀曉華
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