星之欄——嚐新賞花
康子
2021-04-27 04:16 HKT
字體大小
世事多變難料，美利酒店的國福樓本來有不少捧場客，但因為天時人和不利，早前已經結業。日前有機會一試在原址經營的新中菜店紅棉，適逢旁邊的古樹節果決明開花（見圖），嚐新賞花，成為偷閒快事。
這株節果決明在園內多年，已成本地「名樹」，當日不少龍友前來拍攝。
決明花最美是在樹上隨長枝搖曳，風起之時，偶有花枝乘風飄落。決明花全枝看，勝看單花，因各自不同姿采更豐，露天用餐之餘，拾花樹下，甚有新文學時文青的情懷。
當日見到花枝偏向香港公園一方，據說是因為陽光照射影響，花期預料可達五月，屆時盛放應更燦爛。
新店紅棉主廚據聞來自馬會中菜部，水準不俗，招牌食品之一是有洋風的焗豬扒飯。為食者建議提前預訂廚師秘製的三葱雞，除了用生葱、葱油和洋葱外，還有欖菜薰香，肉滑味濃，別有滋味。
本欄長刊於《星島日報》專欄版
《星島日報》社長
蕭世和
這株節果決明在園內多年，已成本地「名樹」，當日不少龍友前來拍攝。
決明花最美是在樹上隨長枝搖曳，風起之時，偶有花枝乘風飄落。決明花全枝看，勝看單花，因各自不同姿采更豐，露天用餐之餘，拾花樹下，甚有新文學時文青的情懷。
當日見到花枝偏向香港公園一方，據說是因為陽光照射影響，花期預料可達五月，屆時盛放應更燦爛。
新店紅棉主廚據聞來自馬會中菜部，水準不俗，招牌食品之一是有洋風的焗豬扒飯。為食者建議提前預訂廚師秘製的三葱雞，除了用生葱、葱油和洋葱外，還有欖菜薰香，肉滑味濃，別有滋味。
本欄長刊於《星島日報》專欄版
《星島日報》社長
蕭世和
更多文章