好好過日子——吃飯的政治問題
李純恩
2021-05-21 04:17
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上海有家湖南菜館叫「吃飯皇帝大」，看這店名的意思，大概是說吃飯比皇帝還重要，「天子呼來不上船」，就因為我要開飯。真是廣東人說的「食飯大過天」。
在中國傳統觀念之中，天是最大的，天下之事，大不過「天塌下來」，所以可以跟「天」相提並論的事情，一定極大極大。那這極大極大的又是甚麼事情呢？一個字，「食」。所以，「民以食為天」，有得食，就有天，沒得食，天就塌了。記得小時候在上海，有一次外婆家的煤氣灶後面的牆從新粉刷了一次，很白。外婆跟我說，你不是喜歡寫毛筆字嗎？那就在這裏寫幾個字。我說寫甚麼字？外婆說：「民以食為天」。我當時很興奮，覺得可以像《水滸傳》裏的好漢一樣，在牆上題字了，雖然好漢們題字多數是在殺人之後，題的也是「殺人者ＸＸＸ」，但不管，可以白牆題字，都很有氣勢。但是外婆這個提議後來遭到舅舅反對，因為甚麼原因我忘了，或許那時候可以題在牆上的字，不是「毛主席萬歲！」就是「將無產階級文化大革命進行到底！」諸如此類，都是激昂的革命情緒。這時候如果家裏牆上來一句「民以食為天」，恐怕政治太不正確，被人揭發出去要吃苦頭。再說，那時候食物短缺，沒啥可吃，若把「食」跟「天」扯上關係，那個天也忽隱忽現，很難找到。無論如何，舅舅沒讓我在煤氣灶後面牆上留下墨寶，是非常理智的決定，只是對於躍躍而試的我造成了一定打擊，沮喪了好幾個小時。
時至今日，再說「民以食為天」好像又政治不正確了，因為潮流興減肥，減肥須節食，節食就不能放開肚皮，就要小心翼翼，小心翼翼的「天」便不能大放光明，只許月黑風高，月黑風高最宜鋌而走險，放諸今日健康飲食之道，便是偷偷吃了一塊肥肉，立即像作了賊一樣，自覺犯罪，懺悔不已，不但怪自己，還要怪「天」——也就是那塊肥肉——引誘自己。日子實在太好過了，人都不講道理了，再講「民以食為天」，好像十惡不赦了。
李純恩
在中國傳統觀念之中，天是最大的，天下之事，大不過「天塌下來」，所以可以跟「天」相提並論的事情，一定極大極大。那這極大極大的又是甚麼事情呢？一個字，「食」。所以，「民以食為天」，有得食，就有天，沒得食，天就塌了。記得小時候在上海，有一次外婆家的煤氣灶後面的牆從新粉刷了一次，很白。外婆跟我說，你不是喜歡寫毛筆字嗎？那就在這裏寫幾個字。我說寫甚麼字？外婆說：「民以食為天」。我當時很興奮，覺得可以像《水滸傳》裏的好漢一樣，在牆上題字了，雖然好漢們題字多數是在殺人之後，題的也是「殺人者ＸＸＸ」，但不管，可以白牆題字，都很有氣勢。但是外婆這個提議後來遭到舅舅反對，因為甚麼原因我忘了，或許那時候可以題在牆上的字，不是「毛主席萬歲！」就是「將無產階級文化大革命進行到底！」諸如此類，都是激昂的革命情緒。這時候如果家裏牆上來一句「民以食為天」，恐怕政治太不正確，被人揭發出去要吃苦頭。再說，那時候食物短缺，沒啥可吃，若把「食」跟「天」扯上關係，那個天也忽隱忽現，很難找到。無論如何，舅舅沒讓我在煤氣灶後面牆上留下墨寶，是非常理智的決定，只是對於躍躍而試的我造成了一定打擊，沮喪了好幾個小時。
時至今日，再說「民以食為天」好像又政治不正確了，因為潮流興減肥，減肥須節食，節食就不能放開肚皮，就要小心翼翼，小心翼翼的「天」便不能大放光明，只許月黑風高，月黑風高最宜鋌而走險，放諸今日健康飲食之道，便是偷偷吃了一塊肥肉，立即像作了賊一樣，自覺犯罪，懺悔不已，不但怪自己，還要怪「天」——也就是那塊肥肉——引誘自己。日子實在太好過了，人都不講道理了，再講「民以食為天」，好像十惡不赦了。
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