好味大過天｜九龍城買牛肉奇景 - 梁家權
梁家權
2022-02-28 00:00
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宋代詞人李清照的詞〈聲聲慢〉用的疊聲詞彙，即使不是當今甚麼文人，也一定聽過甚至出過自己把口，「尋尋覓覓，冷冷清清，淒悽慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。」幾近白話的白描已將孤清的情態表達無遺。而「乍暖還寒」四個字，更是小學生作文已常用來描述早春二三月的天氣，以為大地回暖之際，卻又春寒刺骨。不是嗎？過去一個多星期，香港淒風苦雨，好幾天市區氣溫在十度以下。
上星期六，去九龍城街市吃早餐，未上三樓茶檔前先到二樓李輝記探行情，見只有十多人排隊，實屬濕碎，半小時應可買到，於是大安旨意先歎完杯奶茶。若說十年河東十年河西形容情勢變化很大，半小時前後何常不叫人瞠口木舌！
依稀覺得牙罅還有奶茶的餘韻之際來到李輝記檔前，人龍見首不見尾，腎上腺素激發，腦間不容多想兩個念頭，以免虛耗多兩秒，沿住人龍急步找龍尾，拐了一個彎終於見到盡頭，可惜始終遲了一步，有兩位不相識的男女捷足先登佔上，即是多兩個單位在我前面輪候。
根據經驗，至少一小時才抵壘！排長龍固然可怕，以為不是光顧街上另一名店新興文記牛肉店，不必在街頭捱風吃雨，但天花頂的大風扇幾乎全部開動，兜頭吹下來可不好受。足足排了接近一個半小時，崩砂腩沒有了，唯有搵一幅蝴蝶腩加坑腩頂檔，再加一斤牛頸脊。牛頸脊最多雪花的頂級貨也售罄，四百三十元一斤的照殺（見圖），再考慮恐怕又冇了。
別妄想騸牯黃牛了，金錢𦟌、腩頭、駝峰、吊龍，都賣清光了。為甚麼牛肉咁搶手？天氣凍，又冇得出街堂食，個個返屋企打邊爐囉。
梁家權
上星期六，去九龍城街市吃早餐，未上三樓茶檔前先到二樓李輝記探行情，見只有十多人排隊，實屬濕碎，半小時應可買到，於是大安旨意先歎完杯奶茶。若說十年河東十年河西形容情勢變化很大，半小時前後何常不叫人瞠口木舌！
依稀覺得牙罅還有奶茶的餘韻之際來到李輝記檔前，人龍見首不見尾，腎上腺素激發，腦間不容多想兩個念頭，以免虛耗多兩秒，沿住人龍急步找龍尾，拐了一個彎終於見到盡頭，可惜始終遲了一步，有兩位不相識的男女捷足先登佔上，即是多兩個單位在我前面輪候。
根據經驗，至少一小時才抵壘！排長龍固然可怕，以為不是光顧街上另一名店新興文記牛肉店，不必在街頭捱風吃雨，但天花頂的大風扇幾乎全部開動，兜頭吹下來可不好受。足足排了接近一個半小時，崩砂腩沒有了，唯有搵一幅蝴蝶腩加坑腩頂檔，再加一斤牛頸脊。牛頸脊最多雪花的頂級貨也售罄，四百三十元一斤的照殺（見圖），再考慮恐怕又冇了。
別妄想騸牯黃牛了，金錢𦟌、腩頭、駝峰、吊龍，都賣清光了。為甚麼牛肉咁搶手？天氣凍，又冇得出街堂食，個個返屋企打邊爐囉。
梁家權
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