查小欣 - 唯港薈破格 High Tea｜查乜料
查小欣
2022-11-17 00:00 HKT
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香港人鍾意歎High Tea，酒店下午茶生意暢旺，競爭大，各出奇謀，尖東Hotel Icon（唯港薈）的大堂咖啡座GREEN來個破格，與品牌朱古力GODIVA聯乘，推出全新英式下午茶「GREEN x GODIVA 華麗三重奏」，將下午茶設計成三道菜（其實唔止），份量等同一個brunch，性價比高。前菜夠「蠔」：吉列炸蠔+鮮蠔周打湯。吉列炸蠔，炸漿鬆脆，生蠔鮮滑，佐酒美食，蠔湯濃稠熱辣辣好暖胃。主菜三選一，各人點了一款，我揀了草飼牛柳配黑松露薯蓉，肉質嫩滑，同黑松露薯蓉好夾；蘋果木煙燻火雞腿，火雞腿大過拳頭，幾震撼，燒烤醬及蜜糖松露蛋黃醬令腿肉帶微甜，飄來陣陣煙燻香氣；第三款是烤焗盲鰽配Cous Cous，原來有第四個選擇，就是加六十八元 轉為香煎鵝肝一件。
甜品出場，眼前一亮，十幾款用GODIVA朱古力製作的甜點，分三層盛載在黑膠唱盤上，唱盤還會旋轉，竟可選三十三又三分一轉、四十五轉及七十八rpm轉，轉呀轉，轉出一份情懷。造型精緻的朱古力是行政總廚「榴槤王子」Danny Ho精心設計的一場朱古力盛宴，朱古力控大愛，可愛的熊BearBear、聖誕老人和雪人成打卡主角，女生們都心心眼，男朋友們識做啦。性價比高，驚喜浪接浪，GODIVA軟雪糕無限量提供，黑、白朱古力味任揀，我要了鴛鴦味，加上幾粒焦糖味爆谷，三重享受。飲品可揀品牌咖啡或名茶，又可以放縱一下，選無限添飲香檳。破格High Tea期間限定至今年十二月三十一日。
查小欣
甜品出場，眼前一亮，十幾款用GODIVA朱古力製作的甜點，分三層盛載在黑膠唱盤上，唱盤還會旋轉，竟可選三十三又三分一轉、四十五轉及七十八rpm轉，轉呀轉，轉出一份情懷。造型精緻的朱古力是行政總廚「榴槤王子」Danny Ho精心設計的一場朱古力盛宴，朱古力控大愛，可愛的熊BearBear、聖誕老人和雪人成打卡主角，女生們都心心眼，男朋友們識做啦。性價比高，驚喜浪接浪，GODIVA軟雪糕無限量提供，黑、白朱古力味任揀，我要了鴛鴦味，加上幾粒焦糖味爆谷，三重享受。飲品可揀品牌咖啡或名茶，又可以放縱一下，選無限添飲香檳。破格High Tea期間限定至今年十二月三十一日。
查小欣
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