何明新 - 「醒獅」簪花掛紅、點睛｜猛料阿Sir講古
警務工作既寬且廣，更有機會接觸到不同階層的人，名人貴冑，販夫走卒，需要在不同階段學習不同知識，與時並進，才跟得上工作需要。被挑選或自薦當警民關係組工作的一定要溝通能力強，少至用餐時的餐桌禮儀，正確使用筷子和刀叉等，大至了解香港的政治脈搏和轉變，更要清楚政府架構及各層級的工作，對口單位是誰，軟和硬知識都很重要。而一些儀式安排更不可掉以輕心，因有機會安排警區指揮官、區議會主席、處長、局長，甚至特首或更高級官員和領導人主持，這些都是不容有失。常見儀式是邀請高官和大人物主持為醒獅「點睛」，這儀式和含義有悠久歷史，有規有矩，稍有差池，不但令場面和嘉賓尷尬，更失掉主辦該活動的意義。
香港舞獅發展於廣東一帶，源於中國神獸「狻猊（獅子）」稱為「南獅」，舞獅儀式用於祭祀、辟邪、驅妖、慶賀節日和開張大吉等。程序包括簪花掛紅、點睛、和壓軸挑戰難度的採青功架儀式。
「點睛」又名「開光」，先有簪花掛紅儀式，簪花掛紅即裝飾獅頭上的角，在響亮鑼鼓聲中插上兩朵「金花」——20厘米長的鐵絲上粘上金色的紙花和綁上紅，「紅」——寬約30厘米的紅布帶一條（寓意科舉中狀元，披紅簪金花），隨後邀請嘉賓用新毛筆，沾上硃砂混合白酒和生薑汁點睛（向獅子雙眼塗上硃砂液），象徵賦予生命，繼而在獅子額、口、鼻、角、耳、背，塗上赤紅硃砂液。點睛開始時，師傅都會一邊做禮儀，一邊講好意頭的說話，例如簪花掛紅放光彩，一點雙眼發豪光，炎炎豪光望四方，二點青鼻和鐵角，崇高萬丈顯威揚，三點牙尖紅唇舌，吼聲響旺山河境，四點順風靈通耳，左聽通天右達地，點足猛爪踏祥雲，醒獅到處皆吉利，七星點背托福壽，威猛雄獅慶昇平，點賜靈光顯靈通，萬丈靈氣驅邪惡，雄獅起舞，我武維揚！又或簡單的一點龍精虎猛、再點大吉大利、三點一帆風順、國泰民安等，內容會因應情況和典禮目的有所改變，之後舞獅向嘉賓及觀禮者行三拜禮，寓意尊重、友善和平安。
接着「採青」，據說有「反清朝」之意，舞着的醒獅以口咬取懸掛於高處或放於地上水盆中對聯寫上吉利語句，例如「國泰民安、風調雨順」，「一本萬利、財源廣進」的利是；綁上生菜，寓意「生財」，亦都有縛上多種蔬菜的「樣樣齊」。
近年亦流行之後有「切燒豬」儀式，一般是先請嘉賓上較大枝的三柱香，隨後焚化有關的神紙，其他人排隊上較小的香（亦有省卻上香和焚燒神紙的部分），之後嘉賓和現場最有地位的人士一起按着早已插在燒豬背的菜刀，主持人或司儀隨即引領現場一眾數一、二、三後，大聲叫「由頭好到尾」，按着菜刀的人便用力由豬背切到豬尾，放下菜刀，拍掌及歡呼。
由於現在每人手上都有一部附有拍攝功能的手機，每一細節都會被不同的人拍下，包括「蝦碌」場面，都有機會被放上社交平台，多Like、少Like就要看主持人的功力了。
前高級警司/警察博物館諮委/通識研究碩士
何明新
