KellyChu - 恒基夥共創明「Teen」學員 體驗有機耕種 齊赴綠色之旅 | Executive日記

  「共創明『Teen』計劃x『Harvest Above』有機農耕體驗活動」日前舉行,100名「共創明『Teen』計劃」學員及友師,到訪恒基兆業地產有限公司嘅都市農圃「Harvest Above」,體驗有機耕種,認識可持續發展。政務司司長陳國基致辭嗰陣話,政府好支持「都市農業」發展,亦鼓勵商界企業喺合適嘅發展項目融入呢個元素。

親手收割有機蔬菜

  活動中,有本地社企「雲耕一族」嘅農夫,深入淺出向學員講解有機耕種嘅原理,又介紹都市有機農圃內多種「超級食物」;參加者仲喺指導下,一齊親身動手收割有機蔬菜,體驗農夫日常。之後學員喺主廚嘅指導下,親手用有機蔬菜製作「Farm-to-table」美味沙律,體驗有機食材嘅美味與價值,並鼓勵喺日常生活中,選擇可持續嘅飲食方式。體驗完結後,學員同友師仲一齊食咗輕便下午茶,期間傾得好開心!
KellyChu

 

一眾學員和友師參與農夫導賞活動。
一眾學員和友師參與農夫導賞活動。
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