李純恩 - 要守規矩 | 好好過日子
住日本溫泉酒店日子可以過得很散漫,你可以穿着和服浴袍四處走,興起就泡進溫泉裏,或者坐在榻榻米上看景發呆。但有些地方又要很守紀律,比如每天的早飯和晚飯約定。
溫泉酒店一般都是一泊二食,房錢按人頭計算,包括了每天的早餐和晚餐,是酒店非常認真應付的事情。當你下午在酒店辦完了入住手續,職員接着就問你,晚飯想幾點吃?六點?六點半?七點?當你定出了一個時間,就等於給出了個承諾,到時到候,他們就完全準備好,站在門口恭候大駕,你必須準時到達,不能臨時更改時間。
在你剛定好了晚飯時間之後,職員緊接着又會問:明天早餐想幾點吃?六點半?七點?八點?九點?於是你又必須馬上決定。你把時間說出來,他們就認真當一回事去執行,一點不會含糊。你便必須遵照定下的時間,第二天早晨如期出現,不得有誤。
這就是住溫泉酒店的紀律。日本人做事認真,少變通,定下來的時間和事情不隨便改動,小小改動便會使他們困惑,無所適從。所以,即使你只是想自由散漫度個假,但到了溫泉酒店跟一板一眼的日本人打交道,也要守紀律。有時候,被問到第二天幾點吃早飯,一下子拿不定主意,他們就會用殷切的眼光看着你,等待你給出準確答案,一點也不體諒你的散漫,不會想到你不過是不想定一個時間起床。在時間上一點寬容度都沒有,你不可能給出「幾點到幾點之間吧」這類答案。越是房間少收費昂貴的溫泉酒店,就越有一板一眼的規矩要守:幾點吃早飯?幾點吃晚飯?在餐廳吃還是客房吃?幾點可以來打掃房間?外出幾點鐘要用車?房間要多一點瓶裝水?是一瓶還是兩瓶?一切事先約定,若臨時改動好像會驚動整間酒店的運作,他們總是態度極好地表示困惑,暗示會盡力而為但十分為難,令你覺得自己確實無理而慚愧,最後還是遵守了之前的約定。大家這才都鬆一口氣。
李純恩
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