酒鬼必知．高知縣酒會
邊飲邊聽酒藏各主持的介紹，就似一次遊走多間酒藏試酒般。
日本酒於香港人氣漸變高，除了新潟、秋田這些有名的酒鄉外，香港人亦開始認識其他縣的日本酒，當日就參加了高知縣辦的酒會。
高知酒豪傳說
於藩政時代，土佐（即現在的高知縣）歷代藩主都熱愛飲酒，自古以來流傳獨特的飲酒文化，由早開始飲酒的習慣、多樣的傳統飲酒遊戲等等，促使當地的酒類消耗量成全國數一數二，高知縣人更被公認為「酒豪」。雖然未能親身飛到體驗當地的酒豪文化，高知觀光局於12月的週末下午跟當地的酒藏們，同步辦了一場高知酒會。
戶外用的酒，不用冷藏，不易受氣溫影響味道。
意外的秋酒，用了藍色玻璃瓶，就似秋天清澄的天空般。
輕快、爽甜，作為酒會的第一杯，最佳不過。
年輕化的高知酒
為配合當地的濃厚魚鮮，高知酒一向走淡麗辛口風，而這一次卻品嚐到6款不同風味的高知酒，原來多年不見的高知，已經突破自己的框架，釀製出不同的風味。第一杯是亀泉酒造的純米大吟釀 貴賓，用上山田錦，味道清麗，此時檯面上是其絕配的味噌鰹魚，味道剛剛好；然後是醉鯨的tent house，一看那戶外風的酒標，就知是為露營用的一枝，酒藏跟北海道小樽的高野酒商合作推出焚火專用酒，味道乾身，酒體醇厚；接着是可愛主子酒標的美丈夫秋酒，經一個夏季熟成後，酒體充滿果香；另一枝同樣具果香的豐能梅．GxA，G取自酒米吟之夢的英文字頭，A就來自酵母AC95，具蘋果、香蕉果香；而司牡丹這一枝就走傳統路線，如酒標上寫的一樣，味道極dry；最後就有久禮的LEOPARD，豹紋酒標下是低溫熟成生原酒，濃醇辛口，飲到最後，勁度十足。一次過飲下6款罕見的高知縣酒，如LEOPARD更限量只出產600枝，可能人在高知，亦沒有這福份。
酒標上是龍馬的名言，「要將日本清洗一次」。
背負豹紋酒標，酒體不是土佐酒一向的清爽，而是濃厚，power十足。
用上英文作名，配上型格酒標，果香酒體，定必吸引不少外國人，嚐試、再愛上日本酒。
