【健康】預防肥胖的小習慣

家營營養中心創辦人

2022-07-05 07:00 HKT

內容

現今社會，不論男士或女士都會很在乎自己的身形，只要長了一丁點肉就會感到困擾。其實肥胖症會引發其他疾病，損害健康。

根據世界衛生組織資料，在2016年，超過19億18歲及以上的成年人超重，其中超過6.5億成年人肥胖。但是你知道嗎，其實肥胖是可以預防的，預防勝於治療，以下列出了一些預防肥胖的習慣。

避免選擇加工食品

食用加工食品、高脂肪、高鹽和高糖的食物等與肥胖風險有關。這會導致腹部和臀部等部位出現頑固的脂肪。

此外，脂肪含豐富卡路里，若果沒有及時消耗掉，多餘的脂肪會儲存在皮下，使體重增加，引致肥胖。我們可以選擇以低脂或脫脂奶代替全脂奶、瘦肉代替肥肉、食肉時去皮。此外我們應避免進食油炸食物、零食和甜品等。

避免食飯時狼吞虎嚥

大部份人的午飯時間只有一小時，但是真正用餐時間未必有1小時，令他們用餐時狼吞虎嚥地快速吃飯，從而不知不覺令胃部變大，影響消化。我們應該慢慢咀嚼後才吞嚥，令食物變細更易消化。

重視三餐，份量適中

有時候很忙碌令自己的用餐時間不定時，從而令自己不知不覺吃得比平時更多。

另外，在工作的壓力下有時候想吃零食來發洩增加自己的滿足感，例如吃堅果，它雖然含豐富蛋白質，但同時脂肪含量高，大量食用會導致脂肪積聚，我們容易不小心就會越吃越多，引致肥胖。因此，我們每天三餐要定時，份量亦都要適中，若果想吃零食可以用水果代替。

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