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日本自由行｜有片｜福岡博多名物牛腸鍋我來了～滿滿的脂肪塞嘴裡？！

taiwanhkfoodie
taiwanhkfoodie
住在香港的台灣人
2022-10-22 07:30
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生活專欄
內容

久聞牛腸鍋的大名，雖然不是只有博多區有，不過既然到了當地就該體驗一下，但我還真的萬萬沒想到原來牛腸就是整坨脂肪，以為會是像豬大腸一樣多少還有點腸衣的外皮，所以先前就有朋友告訴我，牛腸鍋會越煮越油是真的，吃到後面還真有點吃不消...建議如果要吃的人，不要把一些會吸油或吸附湯汁的東西留到最後，例如：麵條。

 

下次想試試看烤的牛腸，感覺脂肪多的東西還是要用烤的會比水煮的更美味XD

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