食療｜一日去幾次大便才算「健康」？中醫指要留意３重點（附食譜）
註冊中醫師
2023-03-05 07:00
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近年排毒的「健康食品」大行其道，很多人都會因為吃了某些「健康」食品，而有一天二三次以上的拉稀便。甚至還有一些說法認為，應該一天去兩到三次大便才算「健康」。那麼，到底中醫認為一天多少次大便才最合適呢？
其實，在中醫的角度看，一天多次排便並不健康。一天多次排稀溏便，其實容易損傷中氣，造成脾胃虛弱。脾胃是人體的「後天之本」，負責消化食物供給養分，又兼負身體水液代謝的責任。如果脾胃虛弱，人會容易感到疲累，抗病能力下降，又由於水液代謝功能減弱，容易造成水腫和肥胖。所以，長期使用含有導瀉成份的減肥「健康產品」，往往反而導致水腫虛胖。
脾虛泄瀉日久，脾胃虛弱會波及腎陽，就會造成身體整體功能的下降。腎陽虛引起的慢性泄瀉，以晨起便急泄瀉和大便帶有食物殘渣為主要症狀，另外，病者還會經常怕冷，腰膝痠倦，臍周腹部時有冰冷的感覺，還會影響其他功能，例如男性出現性功能障礙，女性宮寒不孕，經痛和月經失調。如果經已出現這種情況，就要盡早找中醫看看了。
還有一種人，情緒緊張就會腹痛拉肚子的。最常見就是那些去考試、去見工的年青人，總是一天要去多次洗手間的。這種，中醫稱之「肝氣乘脾」。治療方面很容易，只要針對肝氣鬱滯的特點，疏肝健脾，病者的情緒也得放鬆，情況很快就會得到控制。這個情況，相當於西醫所說的「腸易激綜合症」。
最後，解答一下開首提出的問題。筆者認為，每個人的排便習慣雖然有所不同，但盡量保持排便一天一次，大便質軟而不黏溏不乾結，沒有腹痛，沒有便血便黏液，則是最理想的情況了。
食療｜健脾止瀉湯
功效：適合脾胃虛弱甚或腎陽虛弱泄瀉情況
材料：淮山一兩、白朮八錢、黨參一兩、茯苓五錢、生薑三大片、陳皮二錢、白扁豆八錢
製作：以上藥材為二至四人份量湯水，可加瘦肉或雞去皮
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