涼拌菜|泰式鳳爪🇹🇭🐓夏天菜式😆涼拌菜✨酸甜辣開胃👏🏻好看又好吃👍🏻冷盤

最近天氣很熱,所以今天分享一個涼拌菜,泰式鳳爪,酸辣開胃,可以一次做多些放冰箱,要吃隨時拿出來就可以吃,方便快捷又好吃!

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示範影片:

材料:

無骨鳳爪 1公斤

紫洋葱 1個

甘筍 半條

芫茜 3棵

辣椒 1隻

蕃茄 2個

小青瓜 3條

泰國青檸皮 1個

蒜頭 4瓣

鹽 適量

醬汁:

青檸汁 16毫升

庶糖 45粒克

魚露 60毫升

白醋 50毫升

甜雞醬 130毫升

清水 50毫升

 

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