日本旅遊｜2024星野集團擴展版圖於日本熱門城市新增六家酒店

放棄減腩，不願停步！

2024-08-08 07:00

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喜歡日本旅遊的香港人沒可能不認識星野集團（HOSHINO RESORTS），如果你是星野粉絲，要留意啦！今年2024年，星野集團將在日本新增６家酒店，進一步擴展其在日本、台北及印尼峇里島的逾70家酒店版圖。品牌包括HOSHINOYA（豪華酒店）、KAI（溫泉旅館）、RISONARE（鄉村度假酒店）、OMO（城市觀光酒店）和BEB（自由奔放酒店）。今年4月至秋季，星野集團將在東京、東北仙台、南方高知、北海道函館、千葉(東京迪士尼所在地)以及岐阜奧飛驒插旗，現在為你率先介紹。

1.東京：OMO5 東京五反田by星野集團 1,300家美食饗宴包圍

在品川區五反田車站周邊的2公里範圍內，有多達1,300家餐廳。除了50年歷史的復古西式咖啡館、法式小酒館、長龍立食烏冬麵店外，還有文青烘焙店。OMO是一個城市旅遊酒店品牌，位於市中心的便利位置，非常適合探索城市的繁華文化。而OMO5 東京五反田by星野集團（OMO5 Tokyo Gotanda by Hoshino Resorts）距離五反田車站僅需步行6分鐘，通過其餐飲、裝潢和客房景觀，可以沉浸於美食當中。

早餐的飯糰是由Sumidaya米專賣店（成立於1905年）提供，十種不同口味包括燉牛肉、煮白鮭或陳年梅干。搭配著Sakamoto Shoten（自1922年經營的味噌店）提供的味噌湯，給你一個Good morning！

所有客房的設計靈感來自於當地的餐廳和居酒屋，選用的材料讓客人聯想到附近的飲食文化。房間內的家具和裝飾品以復古的棕色、橙色和綠色為主調，營造出懷舊的氛圍。燈光設計則仿照霓虹燈牌的風格。

酒店位於五反田JP大樓的14至20層，大樓內還有辦公室、共用工作空間和其他商業設施，充滿都市感。從客房中，客人可以俯瞰品川、目黑和大崎等周邊地區。日落後，街景變得更加熱鬧，燈火通明的餐館和食客們的笑聲交織成一幅生動的夜景。

開幕日期：2024年4月11日

地點：東京品川區西五反田8-4-13 五反田JP大樓

客房數量：188間

價格：每晚28,000日圓起

2.宮城縣仙台市：星野集團界秋保綠意盎然溫泉+豐富歷史

秋保位於日本東北地區宮城縣的仙台市，是一個擁有1500年歷史的溫泉區。據說，秋保溫泉自古以來便是皇帝和封建領主們的養生勝地。他們來此享受富含氯化鈉和氯化鈣的療癒之泉，並在茂密的綠林中徜徉，聆聽名取川的潺潺流水聲，這裡也是許多詩人的靈感之源。

如今，現代遊客可以在星野集團旗下最新的溫泉旅館——星野集團界秋保（Hoshino Resorts KAI Akiu），體驗這些自然美景和四季之美。星野集團界秋保緊鄰名取川，春夏可以欣賞青翠的山巒，秋天則是色彩斑斕的楓葉，冬天更是銀裝素裹，雪景無邊。

旅館內的49間客房均可眺望山景。房間的設計靈感來自於名取川沿岸的磊磊峽，這個風景如畫的地點被譽為「深藍色的深淵」。當地的工藝也在旅館中得到體現：房間中的桌子上裝飾著仙台玻璃藝術品，當光線照射時，閃爍著綠色的光澤；房間號碼牌則是用白石和紙製作的，這是一種傳承自江戶時代的手工藝。

星野集團界秋保的料理以當地的食文化和食材為特色。根據季節不同，晚餐可能會以牛尾肉與仙台味噌製作的開胃菜開始，搭配宮城特產的仙台麩（乾麥麩）。還有手烤的「陸奧煎餅」逐一奉上。宮城縣作為稻米產地，同時享有豐富的陸地和海洋食材，你的晚餐將盡顯這片土地的饋贈。

餐具上的波點圖案則致敬了在戰國時代活躍於東北地區的強大領主——伊達政宗，他在戰場上穿著的陣羽織上也有類似的圖案。你還可以參加一些活動，如「伊達武士的飲酒傳統」，品嚐當地釀造的清酒，了解日本封建時期的歷史。

開幕日期：2024年4月25日
地點：宮城縣仙台市太白區秋保町湯元平倉1號

客房數量：49間

價格：每晚31,000日圓起

3.四國高知：OMO7 高知by星野集團南方的節慶、友誼與溫馨

高知因其美食、美酒、友善的當地人以及每年夏天吸引無數遊客的「夜來祭」而聞名。高知市在節慶期間充滿了繽紛的色彩、感染力十足的節奏和熱鬧的派對，夜來舞更是這個節慶的亮點。

星野集團將舊有酒店重塑為OMO7 高知by星野集團（OMO7 Kochi by Hoshino Resorts），距離著名的歷史城堡和當地市場僅幾步之遙，位於高知核心地帶，可感受高知的款待文化，或者說當地的社交聚會文化。「お客」（客人）這個詞在這裡有了特殊的意義。在高知，「お客」指的是伴隨美食和美酒的社交活動。

為了體現這種精神，OMO7 高知by星野集團的公共空間旨在鼓勵互動。酒店的大廳，亦即OMO的「基站」，從一樓到二樓是開放無縫的。這裡還有一個公共浴場，因為集體沐浴是日本社交文化的一部分。每晚，酒店工作人員會在OMO基站上演夜來祭表演。

酒店定期舉辦有關高知文化和熱門景點的介紹，並提供有趣的小知識，讓遊客了解這個日本四大主島中最小的島上的主要城市。酒店也會慷慨地提供如何充分利用高知時間的建議。

晚餐時段，酒店提供以四國南部土佐地區為主題的自助餐。可以品嚐到當地經典，如稻草燒鰹魚和現烤稻草燒牛肉，甜點愛好者不要錯過甜薯「けんぴ」（炸薯條）。

開幕日期：2024年6月13日

地點：高知市九反田9-15

客房數量：133間

價格：每晚36,000日圓起

4.千葉：星野集團 1955 Tokyo Bay 迪士尼樂園歡樂時光

1955年是世界上第一座迪士尼樂園開幕的年份。戰後的歡愉、美國在全球舞台上的迅速崛起以及搖滾文化的興起，主導了1950年代的氛圍。

因此，星野集團1955 Tokyo Bay（Hoshino Resorts 1955 Tokyo Bay）在今年6月開幕時，以「懷舊美好」作為設計靈感和酒店主題，它的使命是通過客戶體驗和設計來激發遊客的快樂，並在他們前往和從迪士尼樂園回來的過程中妥善照顧他們。這間度假村距離東京迪士尼樂園僅18分鐘車程。

酒店的某些公共空間營造出1950年代的美國氛圍。例如，在公共空間「第二房間」裡播放著1950年代的音樂，空間的色調如芥末黃、南瓜橙和石南紫，都是那個時期家居裝飾中流行的顏色。

主題公園愛好者可能會早出晚歸，盡量多遊覽景點。為了滿足他們的需求，酒店內的商店和餐廳24小時營業。自助早餐從早上6點開始供應，其中的亮點是經典美式「魯本三明治」，這是一道將帕斯特拉米牛肉、炒捲心菜和切達奶酪浸泡在黃油中，並在鐵板上烤至完美的美味組合。夜貓子可以在自助餐廳享用到晚上11點的安慰小吃，如三文魚茶泡飯或雞肉醬油拉麵。

開幕日期：2024年6月20日

地點：千葉縣浦安市日之出7-2-3

客房數量：638間

價格：每晚9,000日圓起

5.北海道函館：OMO5 函館by星野集團海鮮、早市、海洋與溫泉

被大海圍繞三面，函館全年都享有新鮮的海鮮。在這裡，早市熱鬧非凡，是海鮮愛好者的天堂。早起去逛市場，然後來個新鮮刺身早餐，這是一個不容錯過的體驗。

函館山（高度只有334米）是個休眠的火山，從山頂俯瞰市區和大海的全景，絕對是必看之處。自江戶時代開始發展成為日本第一個國際貿易港，函館對海洋歷史愛好者來說是一座寶藏，保存完好的歷史遺跡如五稜郭，日本第一座西式城堡也在此地。

OMO5 函館by星野集團（OMO5 Hakodate by Hoshino Resorts）於今年7月開幕，以「120%的函館」為標語，旨在給客人帶來更深入的體驗。酒店提供12種房型，共有245間客房。所有房間都設計得非常舒適，並以不同的主題裝飾。概念房間的牆上繪有函館山纜車的圖案，床頭板則描繪了函館的夜景，房間以藍色為主色調，讓人聯想到大海。

來函館，必須以海鮮開始一天。酒店的自助早餐提供豐富的海鮮，有一個現場廚房，模仿五稜郭的設計，供應海鮮丼和爐端燒等美食。在充滿能量後，無論是自行探索還是參加專業的OMO Ranger導覽，你都準備好了。

參加導覽遊，儘量在有限的時間內深入了解函館。導覽的一個亮點是「函館開放市場」，這個擁有約70年歷史的市場有約40個攤位，包括專賣某種魚類的攤位和蔬果攤位。在這裡，你可以一邊逛一邊吃。回到酒店，別忘了抽時間泡溫泉，讓旅程更完美！

開幕日期：2024年7月6日

地點：北海道函館市若松町24-1

客房數量：245間

價格：每晚31,000日圓起（含早餐）

6.岐阜奧飛騨溫泉鄉：星野集團界奧飛驒工藝、世界遺產、飛騨牛與溫泉

奧飛騨是位於岐阜縣被稱為日本北阿爾卑斯山的溫泉小鎮。這是國內最大的地熱區之一，也是當地溫泉愛好者最喜歡的地方之一。飛驒市因其傳統工藝而著名，距離奧飛騨不到一小時車程。

然而，除了溫泉愛好者之外，奧飛騨對許多人來說並不熟悉。這意味著這裡相對沒有日本一些更受歡迎的景點那樣擁擠。海拔1,200米，周圍環繞著美麗的山景，四季變化在這裡更加明顯，溫度和植被的顏色變化尤為突出。

奧飛騨溫泉鄉坐落在包括上高地、乘鞍岳和岐阜最高峰笠岳的幾座山之間，也是登山者的熱門基地。這裡距離聯合國教科文組織世界遺產白川鄉僅一小時車程，那是一個完美如明信片的傳統日本村莊，有著茅草屋頂。

星野集團界奧飛驒（Hoshino Resorts KAI Okuhida）提供探索奧飛騨山脈之美的機會，同時欣賞飛驒地區的文化和工藝，這裡是日本一些最佳工藝的發源地。星野集團界奧飛驒設計成一個溫泉村，提供通往足浴和公共空間的步道。旅館由兩棟住宿建築、一個浴場和一個附屬建築組成。

所有房間都能欣賞到周圍山脈的壯麗景色，讓客人在一年四季中都能看到季節的美麗變化。房間內部裝飾參照當地傳統工藝，提供沉浸式的區域文化體驗。KAI Signature房間的床頭板使用了飛驒著名的彎木技術「曲木」，牆上的藝術品則使用了來自岐阜高山的「飛驒春慶」漆器的「透漆」技術，展現木材的紋理。

飛驒牛肉以其柔軟、奶油般的質地和清淡的餘味而聞名，在這裡的懷石料理中可以品嚐到。然而，在KAI奧飛驒，飛驒牛肉將以一種傳統的方式呈現。它將被放在稻草製成的「筒」中，表面稍微煮熟，然後客人可以自行烤至喜好的程度。為了營造更溫暖和真實的氛圍，餐桌使用了舊木材，讓人聯想到奧飛驒傳統房屋中的「圍爐裏」壁爐，像時光倒流一樣。