提早旅遊享受！香港機場貴賓創新概念 高私密尊貴空間歎美食佳釀
熱愛旅遊，經常出入香港機場，當然也體驗過當中不少機場貴賓室。論尊貴，有環亞Plaza Premium Lounge於數年前開幕的環亞優逸庭（Plaza Premium First）。而今年，環亞優逸庭內更推出「Lounge within a Lounge」的貴賓室概念——Infinity Room。我於上月飛往馬來西亞前，便親身體驗過，感受100分！
Infinity Room的舒適座位及一系列當代藝術品，打造出隱密輕鬆的氣氛。
環亞集團至今贏得了超過80項殊榮，包括由2016至2024年，集團連續八年榮獲Skytrax世界航空大獎的「世界最佳獨立機場貴賓室」獎項。環亞優逸庭鄰近1號閘口，過關後不用3分鐘便步行到達，十分方便。優逸庭以木、石及森林綠作主調，帶出遠離煩囂的設計感，當中設有多款特別訂製的座椅，如復古典雅的梳化，還有可以半躺的椅子。貴賓室更設有私人淋浴間，當中提供高級酒店Spa也選用的英國品牌Elemis護膚品。
來到環亞優逸庭，由員工帶領下來到猶如speakeasy酒吧的Infinity Room。Plaza Premium First比起Plaza Premium Lounge已明顯更高檔，而Infinity Room可說是更尊貴。Infinity Room私隱度極高，室內裝潢雅緻，舒適座位及一系列當代藝術品，打造出隱密輕鬆的氣氛。
除了舒適度，餐飲服務也是令人大滿足。Infinity Room的客人可以任食環亞優逸庭提供的自助餐外，還提供一系列即點即煮的美食，包括早上11時前供應的豐盛早餐，和上午11時後供應的全日餐單。菜式包括各種環球美食，更同時備有素食和無麩質選擇。
早上11時前供應的豐盛早餐
午11時後供應的全日餐單
我享用的三道菜套餐擺盤精美，就像身處fine dining餐廳用餐一樣。而食物具高水準，口感和味道也富層次。好像我點選的主菜——宮保大蝦天使麵配蘆筍、舶蒜、辣椒及烤腰果，香辣恰到，天使麵難得的al dente。而同行友人點選的慢燉羊肩肉配摩洛哥中東米、杏甫及希臘乳酪，羊肩軟嫩酥香，配搭用心，吃得友人面上露出大滿足的表情。
宮保大蝦天使麵配蘆筍、舶蒜、辣椒及烤腰果
慢燉羊肩肉配摩洛哥中東米、杏甫及希臘乳酪
另外，真心推介保留胃納嘗試環亞優逸庭自助live station的紅燒牛肉麵和魚蛋粉，牛肉麵湯底香濃不澀喉，牛肉軟腍得幾乎入口即化。而魚蛋粉的魚湯亦細滑鮮味，魚蛋魚片頭也彈牙味美。不騙你，這魚蛋粉比起坊間不少老字號出色。若有香港機場貴賓室魚蛋粉大比拼，環亞優逸庭的魚蛋粉應該是No.1。
紅燒牛肉麵
魚蛋粉
任添的XO醬
美食當然配佳餚，包括經精心挑選的單一麥芽威士忌 (single-malt)、干邑、白蘭地、葡萄酒、烈酒、雞尾酒、中西茗茶和果汁等。另外，Infinity Room更會隨著每日不同時段為客送上額外點心，如下午茶時間供應配以高級中西茗茶的精選鹹甜美點，晚上則供應佐酒小吃，到夜深則提供精美甜品，任何時候都可以滿足口福！
在享用Infinity Room期間，面帶親切笑容的貴賓室品牌大使過來跟我打招呼，了解客人需要，提供全天候的個人化服務，甚至聆聽你分享旅遊趣事。另外，環亞優逸庭為即場購買服務的旅客安排免費10分鐘頸部和肩部按摩服務（先到先得）；Infinity Room的旅客更可享尊尚ALLWAYS電動車服務，接載旅客直達登機閘口，帶來真正無縫接軌的旅行體驗，讓旅行的享受提早開始！
環亞優逸庭
地址：香港國際機場一號客運大樓離港層六樓（鄰近一號閘口）
營業時間：6:30am-1am
電話：+852 5700 5329查詢：[email protected]
網上預訂：plazapremiumfirst.com
備注：除了歡迎指定航空公司的頭等艙和商務艙旅客，所有旅客都可以可即場付費形式尊享Infinity Room的尊尚服務。
