3大因素致「食唔停」有損健康 中醫藥有何對策？｜徐大基中醫師
在日常生活中，有個別人士不停進食的現象時有發生，這症狀後面有多種原因，也會帶來諸多不良後果。
不停進食之原因
1. 生理因素
內分泌失調常是不停進食的關鍵誘因。甲狀腺功能亢進會使身體代謝加快，患者食慾異常旺盛，不停進食卻依舊消瘦。胰島素瘤可引發低血糖，導致強烈飢餓感和食慾增加。此外，缺乏鐵、鋅等微量元素也可能致使食慾異常。對於部分糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳者，由於身體不能有效利用血糖，細胞缺乏能量，大腦發出飢餓信號，促使患者不斷尋食。個別患者因對病情認識不足或缺乏有效血糖管理，食慾難以控制。
2. 心理因素
情緒問題在其中起着重要作用。焦慮、抑鬱、壓力等不良情緒常促使人們通過進食尋求安慰和緩解。不良飲食習慣，如吃飯速度快、不注意飽腹感等，也容易讓人過度進食。
3. 環境因素
食物易得性影響極大。周圍環境中食物隨處可見，如辦公室、家庭中有大量食物，易引發過度進食。社交場合中，受他人影響或出於禮貌也可能導致過度進食。
不停進食之後果
首先，不停進食會給消化系統帶來沉重負擔，易引發消化不良、胃脹、胃痛、噁心、嘔吐等症狀，長期可致胃腸功能紊亂，引發慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。過多食物在腸道堆積會使腸道蠕動減慢，導致便秘，消化不良也可能引發腹瀉。
從代謝方面看，肥胖是常見後果之一。攝入熱量遠超身體消耗時，多餘熱量轉化為脂肪儲存，導致體重增加。肥胖又會增加患高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等疾病的風險。長期過度進食還可能影響胰島素分泌和作用，導致胰島素抵抗，增加患2 型糖尿病的風險。同時，過度進食會加重心理負擔，與情緒問題形成惡性循環，也給肝臟和腎臟帶來一定負擔。
中醫藥處理之法
中醫用藥以辨證為主。如胃火旺盛致食慾亢進時，可用黃連、石膏、知母等清胃瀉火中藥。因肝鬱氣滯、情緒問題引發過度進食時，可選用柴胡、香附、鬱金等疏肝理氣中藥，並配合酸棗仁、茯神等安神中藥調節情緒和食慾。
針灸療法也有積極作用。針刺足三里、內關、中脘等穴位可調節胃腸功能，抑制食慾。耳針選取神門、胃、內分泌等穴位，通過刺激耳部穴位調節身體內分泌和消化系統。
飲食方面應清淡，避免辛辣、油膩、刺激性食物，多吃蔬菜、水果、粗糧等有飽腹感且低熱量的食物。山藥粥、蓮子粥等中藥食療方有健脾益胃功效。
此外，中醫強調情志對身體的影響，可通過心理疏導、冥想、太極拳等方式緩解情緒；改變不良飲食習慣，培養細嚼慢咽、定時定量進餐、避免過度飢餓或過飽等良好飲食習慣，對控制食慾至關重要。
以上資料供參考，如有需要可諮詢註冊中醫師。
