風水奇譚——五星級大客棧（下）

風水奇譚

李丞責

2015-06-18 17:39

生活專欄

內容

       酒店的規模基本指標包括建築面積和客房數目。這一方面取決於市場預測，同時也取決於地理條件、道路情況及地區類別。不同性質等級，不同經營方式的酒店，比例都不相同。一般來說客房面積和其他配套面積各佔百份之五十為妥。
      酒店星級
      酒店的星級，部份取決於風水位置與客源分析。國際上旅遊業發達的國家，如法國、瑞士、西班牙、日本等多數以二星、三星級酒店，迎合國際國內大眾旅遊者的需要，就連香港二星、三星級酒店也佔百份之六十左右。當然，在大城市或者世界著名旅遊名勝區，四星、五星級酒店的生意也會很好的。因此，酒店需根據包括城市特點在內的各種因素來決定其性質和等級。
      地理要求
      酒店的選址，在要求上跟住宅稍有不同，住宅選址主要從微觀環境出發，酒店的選址則主要從大處着眼，注重宏觀環境的利用。在建造酒店之前，先要觀察酒店選址的地理位置、道路交通、氣候氣象、地磁方位、環境景觀、水文地質以及地表情況，從而確定建築類型。地表應該清爽整潔，如果地表不好，或低窪，或散發臭氣的地方皆為不吉，應盡量避免。
      城市中的地段和區域各具特點，如有提供住宿餐飲服務等各項設施及活動場所，酒店旅館就有客源保證。對這些設施與場所的現狀與發展作出分析，是地區評估的內容之一。除此之外，還要查看區域內的風景遊覽、文化活動、宗教活動、娛樂活動、體育活動等等。這些因素的規模、數量、大小，對酒店旅館的建造很有參考價值。
      城市類型
      在建造酒店之前，先要對將建設酒店的城市類型作評估。就一個城市性質而言，有大量批發商品銷售的商業型城市，是建造酒店旅館的理想地點。而觀光城市，也是建造酒店的理想城市，不過有一定的季節性。至於消費型、生產型的城市對酒店需求就不如商業及觀光型城市。另外，還應該從全國或大區域看城市的地位，與周圍城市的關係等。
      李丞責