麻婆豆腐 | Chatterbox x「陳麻婆豆腐」 正宗新加坡風味
culture
聯乘締造最正宗新加坡風味!
擁有「傳奇文華海南雞飯」美譽嘅新加坡餐廳Chatterbox,早前宣布與榮獲2019、2021、2022及2023年新加坡米芝蓮必比登推介嘅「陳」展開合作,重新演繹四川美饌,將中華料理「麻」與「辣」招牌菜式引進太古城Chatterbox Express!
當中首選必屬「陳麻婆豆腐丼」、「擔擔麵」及「日式醬爆炒雞肉丼」;濃香嫩滑麻婆豆腐由自家製香辣油,配上特選豆瓣醬、四川花椒等不同香料及味噌炒香豬肉末,混合嫩豆腐,續以煨煮,豆腐均勻裹著汁醬,其中麻、辣、燙、捆、酥、嫩、鮮及香共8種特色一次過麻中帶辣來襲!
除了揚名招牌「陳」麻婆豆腐丼,Chatterbox行政總廚Liew Tian Heong(劉殿雄師傅)更會推出一系列「陳」經典菜式,延續新加坡傳奇。今回Chatterbox Express特別推出「招牌二食」,可以聯乘系列中同時品嚐2款招牌菜式,1/2「陳」招牌菜式及1/2 Chatterbox Express招牌菜式,如傳奇「文華海南雞飯」,一次過滿足晒兩種聯乘願望!另外,四川特式小食「棒棒雞」和「日式四川辣子雞」亦係獨特風味菜式與小食之選,完美體驗川味旅程~~
Chatterbox Express
太古太古城建安閣地下G515號舖
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