減肥|打邊爐半年瘦14kg!醫生教4大減肥秘訣 必喝這飲品降油脂

更新時間:12:08 2024-12-20
發佈時間:12:08 2024-12-20

【打邊爐/火鍋/減肥】天氣轉涼,又到打邊爐季節。不過不少人都因為怕肥,而對打邊爐卻步。因此,有醫生分享4大打邊爐健康秘訣,竟有機會讓身體在半年間激減14公斤,名副其實「打住邊爐減肥」!

打邊爐半年瘦14kg 4大減肥秘訣

肥胖症專科醫生邱正宏在節目《聚焦2.0》指,太太本身喜愛打邊爐,更特別喜歡高油、高熱量的麻辣鍋,令她身型變胖,體重曾達68公斤。為了太太的健康,邱正宏醫生於是建議她應用以下4大健康秘訣打邊爐,最終成功讓她在半年間激減14公斤,腰身亦回復纖瘦。

 

減肥秘訣|1. 自製「蔥蒜芫荽湯」

  • 製法:打邊爐前在配料區取用蔥、蒜、芫荽,混入清淡的養生火鍋湯底製成。
  • 建議:必須連湯帶料飲用。

「蔥蒜芫荽湯」功效:

  • 蔥:富含類黃酮,屬於多酚類的抗氧化物,能減少熱量吸收。
  • 大蒜:含有蒜穀胱甘肽,有助於提升肝臟代謝,促進熱量消耗。
  • 芫荽:促進發汗,增強腸道蠕動,減少便秘問題。

減肥秘訣|2. 分鍋分油

  • 好處:保留食材美味,又能降低熱量負擔。

做法:

  • 額外準備一杯熱水,將食材過水後再吃,減少油脂殘留;
  • 如同桌有另一鍋較清淡的湯底,可用該清湯取代用作食材過水的熱水。

減肥秘訣|3. 先菜後肉再澱粉

  • 好處:有效控制血糖,達到飽足減脂的效果。
  • 先吃蔬菜:熱量較低,而且攝取充足膳食纖維,能增加飽足感、促進消化。
  • 後吃肉:肉類、海鮮等蛋白質,可以幫助維持肌肉量與代謝力。
  • 最後吃澱粉:如白飯、麵條,由於身體已攝取纖維和蛋白質,這時候才吃澱粉可以防止血糖急速飆升,預防脂肪堆積。

減肥秘訣|4. 餐後宜喝茶

  • 營養及好處:含兒茶素,促進代謝,進一步減少油脂和糖分的吸收。
  • 例子:綠茶、烏龍茶或紅茶。

延伸閱讀:「10大最有效減肥法」排行榜 呼吸都會瘦?戒1食物半年減10kg?懶人瘦身選哪種?

資料來源:聚焦2.0

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