阿根廷對法國 | 8種必吃阿根廷美食 美斯鍾意呢款 3大阿根廷餐廳推介
發佈時間：09:53 2022-12-17
舉世矚目的卡塔爾世界盃（FIFA）明晚（12月18日）決賽，勁旅阿根廷和法國在香港各有捧場客，球迷都拭目以待愛隊捧盃。決賽當天，35歲的阿根廷隊長美斯（Leo Messi）將創下紀錄，成為世界盃出場最多的球員。這位神級球員，最喜歡家鄉一道傳統菜式Milanesa Napolitana，那是酥炸牛扒，放上火腿、番茄醬和芝士，這道菜式更是美斯在巴塞隆拿經營的餐廳熱銷榜第一位。
8款必食阿根廷傳統菜式
阿根廷的飲食文化，吸收了西班牙和意大利風味，在南美別樹一幟，以美酒和肉類著名，假如大家有機會到當地遊，有8款美食不妨一試。
1. 酥炸肉扒 Milanesa
2. 阿根廷烤肉 Asado
3. 香腸包 Choripán
4. 餡餅 Empanada
5. 焦糖牛奶醬 Dulce de leche
6. 粟米蔬菜燉肉湯 Locro
7. 南瓜牛肉燉湯 Carbonada
8. 烏米塔粟米粽 Humita
3大阿根廷餐廳推介
香港其實也有不少阿根廷餐廳，可以吃到地道菜式，小編介紹三家位於阿根廷餐廳，球迷可以一嘗美斯愛吃的酥炸牛扒。
Buenos Aires Polo Club
以馬球為主題的餐廳，牆上掛有馬球油畫及馬球運動用品，適合三五知己熱鬧歡聚，開心打卡。前菜有Scallop Ceviche，新鮮帶子配上番茄粒、牛油果粒，加上青檸醬汁，清新醒胃。香蒜脆炸薯條，用鴨油炸成，加上蒜粒，提升薯條的香味。焗忌廉粟米粒，忌廉香濃軟滑，有飽肚感。必試菜式有燒肉眼扒、燒西冷扒，燒到Meduim剛剛好，肉質鬆軟，熱辣辣，香噴噴。甜品Malvaviscos，吃時在火上烘一烘，似BBQ棉花糖，內層是雪糕，冰火口感新體驗。
地址：中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 7樓
電話：2321 8681
網址：https://www.bapoloclub.com/
Tango Argentinian Steak House
餐廳本身是酒吧，裝潢風格懷舊復古，讓人感覺放鬆，適合悠閒用餐。炭燒風味的牛扒，T骨扒及肉眼扒，肉味香濃，多汁，分量夠大，有多種醬汁供選擇。香腸拼盤可一次過嘗幾款阿根廷肉腸。新餐牌的海鮮、意粉及甜點，配以充滿布宜諾斯艾利斯風格的經典雞尾酒及葡萄酒，都值得一試。
地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方演薈廣場(頂層)R008號舖
電話：2780 1181
網址：https://www.diningconcepts.com/restaurants/tango-elements
Carne's Argentinian Steak House
餐廳氣氛寧靜，適合情侶撐枱腳或商務午餐。四周掛有多幅阿根廷特色照片，當然不乏國家隊美斯穿10號球衣身影。推介前菜：阿根廷餡餅（Empanada），傳統家庭風味小吃，餡料用牛肉，加洋葱及香料焗製，香口惹味，可按客人要求換成豬肉或雞肉餡料，配Tabasco辣椒醬。阿根廷紅蝦，大隻有咬口，配以忌廉粟米和牛油果。主菜有烤肉眼扒、西冷扒、T骨扒，肉質鮮嫩，配上用香草及蒜頭等調製的青醬（Chimichurri），味道微酸，可中和烤肉的油膩，還有美斯喜愛的酥炸薄牛扒（Milanesa）。最近更照顧素食者，推出阿根廷風味的素食菜式。
地址：上環皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號鋪
電話：9144 2620
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