用科技海綿洗碗釋出一級致癌物？ 醫生拆解成分 揭2用法溶出毒素
發佈時間：18:05 2023-07-10
用科技海綿洗碗會致癌？有醫生指，用科技海綿洗碗筷看似能清洗污漬，但這個做法其實完全錯誤。醫生又提醒，科技海綿有2大危險使用方法，如果錯誤使用會導致溶出致癌物，引致癌症、腎衰竭等嚴重疾病。
科技海綿｜洗碗筷會釋出一級致癌物？ 解構成分/特性/影響
林口長庚醫院臨床毒物中心主任、腎臟科醫生顏宗海在節目《健康1+1》中表示，科技海綿纖維很細小但具有一定的硬度，因此能夠刷洗細小的縫隙，有效洗走污漬。
甚麼是科技海綿？科技海綿成分、作用如下：
顏宗海表示，不建議將科技海綿用於清潔餐具，因為科技海綿是由三聚氰胺和甲醛發泡製成，兩者可溶於水，容易殘留在餐具上。
他表示，三聚氰胺會對腎臟產素毒性，可引發腎結石及腎衰竭。甲醛則屬一級致癌物，可引致鼻咽癌和白血病。因此，他建議只用於環境清潔，如地板、玻璃或牆壁等，不宜清洗餐具等廚房用品。
科技海綿｜2大用法最危險 恐溶出一級致癌物
顏宗海又指，使用科技海綿時，要注意勿用2種用法，否則會溶出致癌物。
科技海綿2用法最高危
- 不能用科技海綿刷洗碗盤、鍋具和蔬果，清洗過程中若沒有完全沖洗乾淨，可能會吸入溶出的三聚氰胺
- 不可以用暖水配合科技海綿洗刷，因為暖水有可能加速溶出有毒物質。
除了上述做法，顏宗海醫生曾接受媒體訪問表示，科技海綿也不宜接觸油性和酸性物質，以免釋放三聚氰胺，傷害肝腎，引發腎結石甚至膀胱癌。
科技海綿｜會釋出三聚氰胺 淘寶香港網店均有售
《星島頭條》記者於網上搜尋，發現淘寶及香港大型網店均有出售科技海綿。
神奇海綿是由合成樹脂「三聚氰胺-甲醛樹脂（俗稱美耐皿）」發泡所製成，其清潔原理與一般常用的百潔布不同，是透過極細小的纖維去摩擦，深入縫隙並用水將污垢帶走，因此不需要加清潔劑，但過程卻很可能釋放出三聚氰胺。
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腎臟科醫生顏宗海醫亦指出，廚房有3種用具不耐高溫，用錯隨時傷腎致癌：
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腎臟科醫生顏宗海醫生在台灣節目《健康2.0》中分享廚具的安全問題，指出以下3種廚具若長期使用，有機會把毒素、細菌吃進肚裡，嚴重起來更可能患上腦退化症：
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有研究指，易潔鑊暗藏健康危機，在1個情況下使用可導致230萬粒微塑膠釋出，煮食時更可能令食物沾上塑膠微粒並被人體吸收，而易潔鑊中的塗層更可能導致引發免疫系統疾病或癌症。
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消委會指出易潔鑊塗層「聚四氟乙烯」（PTFE）是人工合成的惰性化學物，不會與其他物質起化學作用，且抗氧化、抗黏，兼耐熱、酸和鹼，但其弱點是經不起硬物如金屬鑊鏟撞擊，較易破損。
在製造PTFE的過程中，或會使用「全氟辛酸」（PFOA）及「全氟辛烷磺酸」（PFOS）。有動物研究顯示，PFOA及PFOS可能會損害肝臟、生殖功能及具致癌性，國際癌症研究機構（IARC）亦將PFOA歸類為「或可能令人類患癌」的物質。由於PTFE易潔塗層中有機會殘留微量的PFOA或PFOS，故產生易潔鑊塗層有機會致癌一說。
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