太子新志記菜館結業｜戰前唐樓50年霓虹招牌月底熄燈 老闆：租金翻倍無能為力
更新時間：17:08 2023-08-07
發佈時間：17:08 2023-08-07
發佈時間：17:08 2023-08-07
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新志記海鮮飯店在太子運動場道轉角的戰前唐樓下經營逾半世紀，小炒、燉湯、糯米飯向來深得老饕歡心，不過近日網傳菜館結業消息，指因租約期滿，菜館最後營業日為8月31日，不少食客知道消息後，均留言表示不捨。
太子新志記海鮮飯店結業 霓虹招牌8.31燈滅
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位於太子地鐵站旁三級歷史建築下的新志記海鮮菜館，近日宣布因租約期滿，將於月底31日關門大吉，並表示有意出讓。1973年開業的志記海鮮飯店，為區內老牌菜館，雖然多年來店內裝修如一，陳設老舊，但勝出品耍家鑊氣足，生猛海鮮小炒、馳名生炒糯米飯、足料老火燉湯等招牌菜式向來有口皆碑，一直深得一班宵夜客歡迎；而店外高掛的霓虹招牌，與戰前唐樓建築相映成趣，半世紀以來均是太子地標之一。
可惜，隨著新志記所在的舊唐樓近年活化翻新，業主似乎另有打算，今月租約期滿後，新志記也不再承租，宣布結業。消息在網上傳出後，不少網友均大感可惜，有網友更感概指「我城被活化，文化扼殺卻未停過」。
老闆嘆業主加一倍租：冇本錢重開！
《星島頭條》今日(7日)致電新志記老闆周生了解事件，周生表示結業決定來得突然「業主通知要加一倍租，現在的經營環境，實在無能為力。」
他指自通關後，生意未見好轉，不少本地客人也在假期周末上深圳消費。「我一日做足14個鐘，自己每月都係得$15,000落袋。」他指如今市道艱難，雖然仍正與業主就租金進行商討，但已打定輸數。
對於近年不少老店也會覓新址重開，周生直言「呢家未有打算，都冇咁嘅本事！」他續指，最後一個月惟盼與熟客再見一面，並感謝街坊、熟客多年支持。
新志記海鮮飯店
- 地址：太子運動場道1號地下(地圖按此)
- 電話：2380 3768
- 營業時間：11:30am – 3pm；6pm – 2am
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