米珠蓮｜期間限定星級酒店歎西班牙大紅蝦菜式三層架海鮮拼盤

更新時間：08:00 2022-10-17 HKT
發佈時間：08:00 2022-10-17 HKT

10個香港人8個愛海鮮。香港JW萬豪酒店的池畔餐廳魚吧，最新推出一系列海鮮盛宴，想一次過食盡多款海鮮就唔好錯過以下介紹喇。

必食大紅蝦菜式
餐廳魚吧每日嚴選來自世界各地的新鮮魚類、海鮮，及可持續發展海產等，於晚餐時間供應。多款新菜式為限定供應，其中以西班牙大紅蝦炮製的菜式為必試，大紅蝦以味道鮮甜香濃而聞名，精心炮製的菜式有炭燒西班牙紅蝦沙律配辣蒜蓉牛油多士，蝦肉鮮嫩清爽。主食西班牙紅蝦脆米飯配紅蝦忌廉醬，口感豐富，散發濃郁香氣。

其他必食海鮮
其他海鮮同樣精心炮製，三層架上的凍海鮮拼盤，包括生蠔、帝王蟹腳、波士頓龍蝦、粉紅蝦、青口、車厘蜆及貝殼類，全部新鮮空運到港，每款都鮮嫩肥美，清甜爽口。蟹肉龍蝦餅肉質結實而鮮嫩，混合柔滑薯蓉及麵包糠炸至金黃香脆，再配搭秘製他他醬，抗拒不到的邪惡美味。青口配薯條則採用紐西蘭Ikana青口，肉質飽滿而鮮嫩，以白酒、蒜頭、香草及忌廉一同烹調，鮮味、香氣一同衝擊味蕾。另外仲有Glacier 51鱸魚、意大利鯛魚、挪威帝王三文魚等魚類可揀，滿足不同食客需求。

地點：金鐘道88號太古廣場JW萬豪酒店7樓
預約：https://bit.ly/3MyPBs6

圖片來源：香港JW萬豪酒店

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