內地餐飲店擬全面進軍香港！20間人氣餐廳排隊開店鮑師傅/人氣茶飲/米芝蓮餐廳/巴奴毛肚火鍋都有

更新時間：15:55 2024-01-31
發佈時間：15:55 2024-01-31

近年港人的北上消費熱潮從未間斷，繼蜜雪冰城、多間人氣酸菜魚餐廳攻港，2024年亦有多家內地餐飲店看準一眾「香港粉絲」的吃貨需求，陸續宣布來港開店，排隊進軍香港！下文整理20間即將或已於香港開分店的內地餐飲品牌，包括深圳「陳鵬鵬潮汕菜」、人氣極高麵包店「鮑師傅糕點」、深圳精品咖啡品牌「KUDDO COFFEE」等，令一眾香港市民都大為期待。

細數內地人氣品牌排隊來港↓↓

一般內地有名氣的餐廳品牌在國內註冊的商標是不受香港法律保護，所以若品牌有意進駐香港發展，一般情況會先在香港提交商標申請再開店。過去一年，有至少40間中資內地餐飲企業來港申請或已完成註冊商標，當中有高級食府，亦有親民連鎖店。

除了人氣麵包店「鮑師傅糕點」、深圳精品咖啡品牌「KUDDO COFFEE」、深圳福田人氣火鍋餐廳品牌「巴奴毛肚火鍋」等已經在港完成商標註冊，很大機會在港發展分店，更有傳部分品牌會來港上市；亦有成都最貴火鍋店「貴仕甲魚火鍋」、米芝蓮推介的「CHIC 1699遠洋私廚」、主打售賣砂鍋粥的「金稻園樂記」、及內地人氣烤鴨店「四季民福」等。各位香港讀者就拭目以待吧！

1. 鮑師傅糕點

預計香港開店日期：2024年上半年

早前鮑師傅的創辦人鮑才勝接受深圳特區報訪問，表示因為鮑師傅的產品注重創新，中西合壁，加上價格親民，一直深受香港人歡迎。訪問內，他便透露鮑師傅會在今年上半年開設第一間香港分店。

鮑師傅糕點

分店地址：特定

2. 霸王茶姬

預計香港開店日期：特定

霸王茶姬主打中國風茶飲，品牌擁有自家烏龍茶園，採用牧場新鮮牛奶，更標榜所有水果都由果園直送。現時香港分店還處於籌備階段，正招聘香港分店員工。

霸王茶姬

分店地址：特定

3. KUDDO COFFEE

預計香港開店日期：特定

KUDDO COFFEE是深圳精品咖啡品牌，在港的商標申請已公布。這家主題店的風格定位是自修室，每個座位都有插座方便自修辦公，還貼心的安置了護眼燈。自修位置不多，內地客人經常要預早到場取位子。

KUDDO COFFEE

分店地址：特定

4. 巴奴毛肚火鍋

預計香港開店日期：待定，有傳會來港上市

巴奴毛肚火鍋是深圳人氣火鍋餐廳，內地分店覆蓋北京、上海、西安、蘇州、鄭州、無錫等20個城市。巴奴毛肚火鍋已經完成在港的商標註冊，意味很大機會短期內港發展。

巴奴毛肚火鍋

分店地址：特定

5. 貴仕甲魚火鍋

預計香港開店日期：待定，有傳會來港上市

貴仕甲魚火鍋被譽為「成都最貴火鍋」，以奢華路線傳承四川經典味道，利用高檔食材配合傳統廚藝，成就出「火鍋天花板」的美譽。據悉正在香港申請商標，未來有機會在香港發展。

貴仕甲魚火鍋

分店地址：特定

6. CHIC 1699遠洋私廚

預計香港開店日期：待定

CHIC 1699遠洋私廚是米芝蓮一星推介的內地餐廳品牌，追尋藝術級數的精緻料理。近日在香港申請商標已獲審查並發出首份審查報告，很大機會在短時間内來港開店。

CHIC 1699遠洋私廚

分店地址：特定

7. 金稻園樂記

預計香港開店日期：待定

金稻園樂記是一家主打砂鍋粥的粵菜館，已經開業近二十年，在深圳有十多家連鎖店。儘管開了許多連鎖店，高峰期尤其秋冬季還是需要等位，在深圳人氣非常高。近日在香港申請商標已獲審查並發出首份審查報告，相信未來有機會在香港發展。

金稻園樂記

分店地址：特定

8. 和府撈麵

預計香港開店日期：待定

和府撈麵是一家以麵食為特色的中國餐飲連鎖品牌，於2012年成立，現時已遍佈超過60個城市，擁有超過500家分店。價格上，內地分店的撈麵及湯麵每碗約30餘元起。和府撈麵已經在銅鑼灣以月租約30萬租羅素街舖，相信在短時間内將開店營業。

和府撈麵

分店地址：銅鑼灣羅素街2至4號二千年廣場地舖（裝修中）

9. 西部馬華

預計香港開店日期：待定

西部馬華在內地是一間主打蘭州牛肉麵的連鎖餐廳品牌，走平民路線。「西部馬華」創立於1988年，發展至今已超過100家門市，，也在新加坡開設了3間分店。據悉正在香港申請商標，未來有機會在香港發展。

西部馬華

分店地址：特定

10. 木屋燒烤

預計香港開店日期：待定

木屋燒烤2003年於深圳創立第一間分店，主打各式各樣的烤肉、串燒，招牌菜有蜜汁雞翼、烤羔羊肉串、木屋烤肥牛、燒生蠔等，在內地有超過330家分店。這次首度進駐香港，於旺角及石塘連開兩間分店，相信很快會開業與港人見面！

木屋燒烤

分店地址：

西環店—石塘咀德輔道西402及404號石塘坊地下高層104-105號舖（裝修中）
旺角店—九龍旺角彌敦道593-601號創興廣場地下A舖（裝修中）

11. 新京熹

預計香港開店日期：2月

新京熹走高檔路線，屬北京京遇餐飲集團旗下的火鍋品牌，特色是將火鍋融入京劇及花式調酒，讓食客視覺及味覺皆有不同體驗。今年新京熹以每月約35萬港元租下中環一間6,000方呎店舖，據集團官網指，新京熹香港首間分店將於2月開店，為該品牌第11所分店。

新京熹

分店地址：中環皇后大道中58至62號振邦大廈1樓（裝修中）

12. 八合里牛肉火鍋

預計香港開店日期：待定

八合里牛肉火鍋在內地擁有逾二百間直營店，是知名的連鎖潮汕非遺牛肉火鍋店，連續蟬聯七年大眾點評必吃榜之列，連蔡瀾都是其座上客。謝霆鋒更在節目中，曾到該店「拜師」學製招牌手工牛肉丸。該店採用每日屠場現宰黃牛，且只用三至四歲的母黃牛，並四小時內送至不同分店，相當講究。早前被網民發現在香港大賣廣告，以「鮮肉」小巴走勻銅鑼灣街頭，宣傳深圳店之餘，亦預告香港首店即將開業！

八合里牛肉火鍋

分店地址：待定

13. 陳鵬鵬潮汕菜

預計開業日期：2024年首季

陳鵬鵬潮汕菜來自深圳，是中國首間以滷鵝爲賣點的潮汕菜餐廳，主打招牌金獎滷鵝，更曾獲法國鵝肝大賽亞洲首獎，並連續4年登上大衆點評「必吃榜」，是人氣非常高的得獎食店！首間香港分店已宣布登陸沙田新城市廣場，接此看陳鵬鵬潮汕菜必食菜式等詳情！

陳鵬鵬潮汕菜

地址：沙田沙田正街新城市廣場1期703A
官方專頁：陳鵬鵬潮汕菜

香港已開業內地人氣排隊食店必食清單↓↓

除了上述即將攻港的內地人氣餐飲店，近日亦有不少內地人氣餐廳搶閘開幕，滿足各位香港吃貨，下文為大家整理必食清單，方便大家逐一探店！

14. 太二老壇酸菜魚（已開業）

沙田新城市廣場、九龍塘又一城、尖沙咀K11、啟德AIRSIDE

2015年在中國廣州成立的太二老壇子酸菜魚，主打川菜經典菜品酸菜魚，被譽為酸菜魚天花版，港人到深圳必吃！太二酸菜魚堅持讓顧客品嚐最完美的美味，標明「酸菜魚就一種味道，就用一種魚、一種辣度，不加辣也不減辣」。太二酸菜魚香港店同樣由重慶烹飪名廚曹輝其大廚監制，港版味道一樣有保證！

太二老壇子酸菜魚 (香港店)

地址：九龍塘達之路80號又一城

15. 農耕記（已開業）

佐敦道新寳廣場6樓

農耕記湖南土菜於 2017 年在深圳起家，店家堅持為承傳和發揚正宗湖湘風味，願景就是「把湖南鄉下菜，深圳城裏賣」，致力為食客帶來原汁原味的湖南特色小菜與食材。店家上年9月進軍香港市場，於佐敦開店，主打以辣味豐富見稱的湖南菜。

農耕記

地址：佐敦道新寳廣場6樓

16. 探魚（已開業）

沙田新城市廣場

探魚於2013年成立，第一家店開在深圳，開業不久即爆紅，當日曾創下一日翻枱16次的最高紀錄，門口排滿人龍等入店內用餐，食客甚至須排隊2小時以上才能入內。其後探魚在中國80個城市開設多達300家分店，並成功進軍海外，於在澳洲、馬來西亞、新加坡、印尼等地均有分店，上年12月更在沙田新城市開設香港首間分店。

探魚