媽咪麵放湯煮熟更好食？港男實試大讚有驚喜麵質好食過1款即食麵網民推介：咁食應該仲有層次！

更新時間：12:00 2024-04-11 HKT
發佈時間：12:00 2024-04-11 HKT

「媽咪麵」（Mamee）可以說是港人的童年回憶，與一般要煮熟才吃的即食麵不同，媽咪麵可以即買即吃，配上調味粉，味道可口香脆，加上售價便宜，深受學生歡迎！近日，有港男在Facebook群組表示由於家中沒有即食麵，於是決定將媽咪麵放湯煮熟來吃，更稱味道有驚喜：「麵質好食過以前嘅福麵！」

媽咪麵煮熟來吃更好味？港男實試稱味道勝福麵！

近日有港男在Facebook群組「香港即食麵/杯麵分享群組」發帖，分享自己首次將媽咪麵煮熟吃的經過，稱「咁啱屋企公仔麵冇哂」，於是他順手拿來家裏的媽咪麵，並將它如一般即食麵般放湯煮來吃，聲稱有驚喜：「麵質好食過以前嘅福麵，味粉有以前嘅福麵八九成（冇葱）。」更稱有微辣味，大讚：「正！」不過港男最後還是補充，以上只是他的個人意見。

網民分享創意吃法：咁食應該幾有層次

帖文一出，隨即惹來一眾即食麵迷熱議，有人堅持即吃是最好，「脆卜卜好食D。」有人稱自己試過煮熟吃，卻不想再試，「真係好食咩？記得細過試過煮黎（嚟）食，然後唔想再試啦。」，有人說煮熟後麵質過分軟腍，「試過當公仔麵咁煮3分鐘，淋（腍）到喊。」有網民隨即教路媽咪麵正確煮法，「水滾落麵，兩秒就反轉，反轉就可以倒落碗食。」更有人分享可嘗試創意吃法，「下次試吓煮一個整碎一個，之後用佢兩包味精粉一齊做撈麵來食，應該幾有層次感。」

資料及部分圖片：香港即食麵/杯麵分享群組＠Facebook