內地人氣港式茶餐廳「克茗冰室」反攻港！主打小熊冰奶茶/漏奶華田西多餐廳英文名串法引網民爆笑

更新時間：17:38 2024-04-29
發佈時間：17:38 2024-04-29

近年不少內地餐飲攻港，如木屋燒烤、蜜雪冰城、太二酸菜魚等等，最近人氣港式茶記「克茗冰室」亦宣布「反攻港」來港開分店，克茗冰室的設計以香港地鐵為主題，推出腸粉、西多士、滑蛋飯等港式食品，就連香港土生土長的韓國男團GOT7成員王嘉爾都有幫襯過！最近有網民於網上群組分享，發現克茗冰室首間香港分店選址熱門遊客區尖沙咀，惟網民發現餐廳名英文串法甚有喜感，引起熱議。

內地港式茶記「反攻港」選址尖沙咀開設香港分店

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港式美食深受旅客歡迎，近年內地亦開設了不少港式茶餐廳，其中人氣網紅店「克茗冰室」便是其中之一。餐廳以經典港式茶記菜式而聞名，同時推出小熊冰奶茶及「漏奶華田西多士」等「打卡」料理，前者是將奶茶製成小熊造型的奶茶冰，後者則是於西多士加上脆脆華田粒，內裏加入牛奶，切開後就可以形成「爆漿」效果，吸引不少食客慕名一試。

隨住近年內地餐飲業攻港熱潮，克茗冰室亦加入戰團，有網民發現有尖沙咀寶勒巷一間酒店地下封上圍板，表示克茗冰室快將開業，並加上「大眾點評必吃榜上榜餐廳」作賣點。有眼利網民留意到餐廳用上粵語拼音的「Bing Sat」作為冰室的英文串法，與其「克茗」普通話拼音有點格格不入，加上香港鮮有餐廳用上粵拼作英文，引來網民笑指「我真係唔明」。

網民訝異：估唔到夠膽開落嚟！

對於內地港式茶記「反攻港」，網民反應兩極，部份網民認為市場有競爭、有比較才有進步，可能是一個提升香港餐飲業服務質素的機會；有網民擔心萬一服務態度及食物質素勝過香港茶記，「咁香港連最後一根稻草都無了」。同時有網民不看好長遠發展，認為就連香港本地餐廳「做唔住」，除非克茗冰室定價能如內地一樣，「做唔做到¥7.9菠蘿包凍奶茶呢個價」，否則以香港的租金較難「以便宜取勝」。

資料來源：香港茶餐廳及美食關注組@Facebook