葵興「金來越南粉」 $36平價四寶河承傳三十年歷史 70歲老闆退休盼他人接手頂手條件引熱議

飲食

更新時間：17:07 2024-06-24
發佈時間：17:07 2024-06-24

在香港，老字號小店往往承載著無數人的回憶與情感。然而，位於葵興光輝圍，有三十年歷史的「金來越南粉」正走面臨一個重要的轉折點。近日，有食客透露，70歲老闆倪生因身體抱恙，希望有人能接手這家小店，並設下頂手條件，小店近日在網上引起熱議。

葵興「金來越南粉」尋易手 $36平價四寶河成絕響

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事緣，有網民在社交平台群組「全港店舖消息(開張/執笠)關注組」上分享「金來越南粉」老闆倪生正尋求有心人接手生意，引發了廣泛關注。他在帖中表示，因為老闆有感「生意不景」，外加「年老多病」，決定將現有約500呎，月租$12,00的店面，連同普通食肆牌照﹙大牌﹚，尋求有心人接手（頂手條件詳見圖輯）。另有網民透露，老闆幸運捱過3年疫情，惟近年發現身患重病「每天要食十二顆藥物保命」，才逼於無套將舖位連同大牌招頂，結束三十年心血，光榮退休。

金來越南粉早年於深水埗起家，後搬至葵涌現址，經營超過30年。老店未曾裝修翻新，店內貼著不少老闆手寫餐單、告示，收銀位置又貼有老闆收藏的舊紙鈔，環境雖然老舊但可算是別樹一格。不過，其售賣的越式河粉確實便宜，自家熬製牛骨湯底的$36四寶河，足料大碗，可算是平絕全港。

高昂頂手費引議網民：做定期好過

消息一出，引來了不少網民的關注。不少網民也對老闆決定表示尊重「希望老細退休後享下福啦」，又有人讚出品性價比高「呢間係全港最平嘅越南河」、「有人情味，食物質素唔差」。不過也有不少網民點出該店衛生情況一直存在問題「咁鬼污糟邊個敢食」、「門口啲招紙有幾隻曱甴探頭出嚟，枱都有隻行緊」；因此不少人也認為頂手費索價太高，承接後需要再投資翻新店舖，有網民直言生意難做「執翻正都幾重本」、「做定期好過啦」。