板長壽司結業潮｜一年執6間！全盛時期27間分店 現僅剩銅鑼灣店 網民分析結業因這3個字
更新時間：12:44 2024-10-31
發佈時間：12:44 2024-10-31
發佈時間：12:44 2024-10-31
字體大小
板長壽司結業｜曾風靡一時的本地連鎖日式壽司店——板長壽司近年經營面臨挑戰，於今年內相繼結束6間分店，現時全港僅剩下銅鑼灣一店仍有繼續營運，令人不禁慨嘆創辦人鄭威濤離世後，品牌風光大不如前，亦引起不少網民討論板長壽司的結業原因。
板長壽司僅剩銅鑼灣一店 網民分析結業全因這3個字
點擊睇板長壽司全線多間分店結業消息：
板長壽司年內結束6分店營運
板長壽司創立十餘年，曾為香港連鎖日式壽司店的「一哥」，全盛時期開設多達27間分店，遍佈港九新界。惟面對市道低迷和同行競爭者的增加，板長壽司近年經營明顯「縮水」，截至年初僅剩下7間分店，惜近月將軍澳、沙田、康怡、西環等亦相繼關門。
旺角店近日清場 網民嘆：執下一間又一間
昨日（30日），有網民在Facebook群組「全港店舖執笠結業消息關注組」中，發帖分享自己經過板長壽司旺角店時，看見有多名裝修工人進出，並在門外擺放多塊大型木板，疑似為店舖進行清拆工程。根據網上預訂平台顯示，板長壽司現時只有銅鑼灣東角道一店仍有營業，而店舖的社交平台帳號亦在2月後停止更新。
帖主感嘆自板長壽司自創辦人鄭威濤於今年4月去世後，各區分店便「執下一間又一間」，亦有網民分析結業原因，指近年多間過江龍壽司店進駐香港，當中以「壽司郎」為首，吸引大批港人光顧，「個個排壽司郎都唔食佢」、「依家興晒壽司郎，這些香港人發展出來壽司已經唔興啦，你見今日加太賀咩環境就知啦」。
資料來源：板長寿司 Itacho Sushi HK、全港店舖執笠結業消息關注組＠Facebook
同場加映：2024年結業潮｜37大結業品牌 本地連鎖店／老字號／過江龍 廖孖記/Garrett Popcorn/度小月/日牛
