太子被蛇羹耽誤的雞飯?嫩滑雞肉/蛇汁薑蓉撈飯/厚切蛇肉 食客大推一試難忘 網民笑言:你講完去到又要排長龍!
更新時間:17:46 2024-12-02
發佈時間:17:46 2024-12-02
發佈時間:17:46 2024-12-02
俗語常言「秋風起,三蛇肥」,天氣轉涼是時候吃蛇進補暖身,這亦是廣東一帶的秋冬季飲食習慣。香港不乏食蛇店舖,惟近年買少見少,最近有食客於網上群組推介位於太子「蛇王兄」,除了招牌蛇羹外,更發現蛇汁雞飯令人「一試難忘」,更形容為「被蛇羹耽誤了的雞飯」,令網民笑指:「你講完去到又要排長龍!」
太子被蛇羹耽誤的雞飯?食客大讚蛇汁雞飯「一試難忘」
點擊睇網民力推太子蛇店高質蛇汁雞飯:
步入秋冬充滿寒意的季節,大家除了打邊爐、食煲仔飯暖胃之外,其實蛇羹、臘味糯米飯亦是另一個暖身選擇。傳統蛇羹店舖總有糯米飯,不過近日有食容分享太子的「蛇王兄」一道蛇汁雞飯,味道比起主打的蛇羹更加出色,更令他一試難忘,另外加錢可轉雞髀。有網民睇到食評後特地慕名光顧,同樣讚不絕口,「無介紹錯」,詳情可點擊上文圖輯。
網民激讚:真係好掂,無介紹錯
對於食客的誠意推介,有網民同樣激讚美味雞飯,「佢個雞飯真係冇得輸」、「睇完即刻去左買,好食」。有識食網民表示蛇王兄的蛇羹一向有水準,「依間食過蛇羹同糯米飯,真係吾(唔)錯」、「呢間糯米飯唔錯嘅」、「蛇羮同糯米飯都食過,係幾正」、「幾星期前去買外賣蛇羮糯米飯,都合格嘅」。惟有網民批評雞飯太多汁,「雞飯汁多到浸飯,幾好食都接受不了」。
蛇王兄
文:RY
圖片及資料來源:香港茶餐廳及美食關注組@Facebook