元朗松記燒鵝飯店結業！馳名30年古法燒鵝/羊腩煲 曾因天價$800粉葛湯惹議
更新時間：13:21 2025-01-02
發佈時間：13:21 2025-01-02
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元朗松記燒鵝飯店結業｜新年伊始，即有結業消息傳出。因古法燒鵝而馳名，屹立元朗30逾年的街坊飯堂「松記燒鵝飯店」，宣佈即將在月底結業，令不少街坊食客大感可惜，網民亦紛紛感嘆「又少一間選擇」。
元朗松記燒鵝飯店月底結業！ 店方感歎：一個時代終結
點擊睇元朗松記燒鵝宣布結業及其馳名菜式：
位於元朗鳳翔路的松記燒鵝飯店，屹立該區數十年，因秘製燒鵝及羊腩煲等小菜馳名，深得街坊支持，亦有不少區外食客及旅客會專誠慕名到店一試。不過小店昨日就於 Facebook 專頁公佈，因租約期滿，店鋪被業主回收，松記燒鵝飯店即將於1月28日年廿九結束營業。負責人形容「新嘅一年開始，亦都係另一個時代終結」，並感謝食客歷年來對店舖的支持。
馳名松記脆皮燒鵝網上大熱 羊腩煲冬日必吃
「金牌脆皮燒鵝」是松記燒鵝的鎮店出品，以古法燒製新鮮大鵝，配上獨家醬汁，鵝肉肉質嫩滑多汁、味道甘甜，外皮香脆惹味，上桌時熱辣辣、油香四溢。松記出品的羊腩煲亦相當多捧場客，大大煲非常足料，火喉足味道夠。松記燒鵝亦曾獲不少藝人名人捧場，如安德尊、鄧達智均是該店的座上客，在網上討論度甚高。有網民得悉該店結業，均大感不捨，紛紛留言支持店家另覓新址重開「揾其他舖再做」。
曾因粉葛湯索價$800引熱議
翻查資料，早年該店亦曾因定價進取惹起爭議。有食客控訴在松記燒鵝點了一煲「粉葛湯」，發現湯渣中只要大量豬內臟及豬頭骨，沒有豬肉，但卻被索價 $798，令他相當不滿。當日店舖的回應亦引起不少網民討論，詳見下文圖輯。
延伸閱讀：元朗燒味店劏客？$800一煲粉葛湯 網民大罵離譜 店家這樣回應......
餐廳資料：松記燒鵝飯店
- 地址：元朗鳳翔路1號偉發大廈地下19號舖(地址按此)
- 電話：24435977
- 營業時間：星期一至六: 11:00-14:30; 18:00-22:30; 星期日: 18:00-22:30
- 結業日期：2025年1月28日
資料來源：松記燒鵝飯店 Facebook 專頁
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