銅鑼灣$10千層蛋撻爆紅！排長龍日賣過千件 70%黑朱古力+自家製酥皮新鮮出爐 網民熱捧成新一代名物！
更新時間：11:45 2025-02-21 HKT
發佈時間：11:45 2025-02-21 HKT
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銅鑼灣$10千層蛋撻｜千層蛋撻近年在港掀起一陣熱潮，最近銅鑼灣又出現人龍店！位於銅鑼灣的可可博物館Cacaolab近日推出黑朱古力千層蛋撻，推出短短一個月隨即在社交平台引起討論，更獲不少Threads網友熱捧，大讚性價比高又好食，甚至超越人氣烘焙店Bakehouse和Hashtag B！《星島頭條》記者親自前往試食，發現店外陸續排起人龍等待出爐，不少食客都是慕名而來，店員更透露這款蛋撻日賣過千件，人氣十足！
銅鑼灣Cacaolab $10千層蛋撻爆紅！70%黑朱古力+自家製酥皮新鮮出爐
要數到近年最紅的香港名物，非酥皮蛋撻莫屬，多間人氣餅店如Bakehouse、Hashtag B、Puff Bake、Vission Bakery等出品的千層蛋撻更是掀起陣陣熱潮。最近又有千層蛋撻於競爭激烈的銅鑼灣跑出！
可可博物館Cacaolab日前全新推出「70%黑朱古力千層蛋撻」，酥皮採用法國牛油及日本麵粉，再加入70%黑朱古力，堅持自家製作每日新鮮出爐，而且只售$10，價錢相當親民，推出僅一個月隨即爆紅成新一代名物，於社交平台Threads上討論度極高，不少網友大讚酥皮酥脆，而且黑朱古力醬濃郁，帶豐富蛋香，大讚性價比高：「完勝Bakehouse，酥皮好食過Hashtag B」
銅鑼灣$10千層蛋撻排長龍日賣過千件
記者於平日下午時間親自前往店舖，離出爐時間剩半小時，店外已有約十幾人等待，陸續排起人龍，當中不乏港人捧場，亦有外地遊客慕名而來。店員更向記者透露日賣過千件，足見人氣，不過需注意店內出爐時間不定時，記得預留時間等候。
記者試食後認為酥皮層層分明，相當酥脆，至於蛋漿中夾雜一層黑朱古力醬，雖沒有想像般出現流心效果，但朱古力味香濃，甜而不膩貼近港人口味，味道出色，以售價$10而言性價比極高，有興趣的大家不妨前往一試！
Cacaolab
- 地點：銅鑼灣白沙道20號
- 營業時間：（星期一至五）08:00 - 21:00；（六、日）11:00-21:00
- 官方專頁
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