英女皇逝世|英女皇96歲長壽餐單公開 堅持8大養生飲食原則

更新時間:10:13 2022-09-09
發佈時間:10:08 2022-09-09

英女皇伊利沙伯二世離世,享年96歲,是在位時間最長的女性君主。在位70載,英女皇常以最佳狀態示人,養生有道。前年她更以94歲之齡在公園騎馬,到底她有甚麼健康養生貼士?

英女皇長壽秘訣之一,就是培養健康的飲食習慣。綜合外媒報道,皇室御用醫生Mosaraf Ali曾在著作《Dr. Ali’s Nutrition Bible》中,公開英女皇的餐單。

8大飲食原則

英女皇注重營養的攝取,堅持一套飲食原則,貼士如下:

  1. 每天喝6至8杯水
  2. 盡可能吃農場種植的蔬果
  3. 吃新鮮水果和蔬菜,不吃罐頭
  4. 飲用紅蘿蔔、蘋果、薑和芹菜榨成的果汁
  5. 攝取足夠蛋白質,素食者可吃豆腐、杏仁奶等代替肉類的蛋白質
  6. 少吃紅肉,因飽和脂肪較高,改以雞和火雞等白肉代替
  7. 盡量減少攝取鹽分;盡量避免吃油炸食物、零食、芝士
  8. 每周一次,只吃水果、喝蔬菜湯及水


早午晚養生餐單

英女皇早午晚三餐也要求吃得「好」:

早餐

  • 吃清淡但含豐富蛋白質的食物,例如雞蛋、杏仁
  • 另可配搭水果、穀麥片和乳酪

午餐(三餐之中最多卡路里的一餐)

  • 多吃蔬菜、蛋白質、碳水化合物,例如沙律、薯仔、火雞等。
  • 飯後可吃不太甜的甜點

晚餐

  • 最好在晚上7時至8時內完成。
  • 盡量清淡,避免吃辛辣、重口味和甜的食物,因需要較長時間消化,睡眠質素或受影響

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