第2大致命癌症｜久坐易患大腸癌？7行為傷腸胃最高危 營養師教防癌保命飲食
發佈時間：13:28 2023-06-29
大腸癌飲食｜知名營養師張家榕就指出傷害腸胃的「7大NG行為」，容易使人排便不順、消化不良，導致罹患大腸癌風險上升，她也一一給出對應的護腸好習慣和照顧腸道的3大原則，教你遠離大腸癌威脅。
大腸癌飲食｜7行為傷腸胃致癌風險高 久坐易出事！
NG行為1：常吃油炸等高脂肪食物
- 營養師建議平時應避免炸物，盡量用炒煮烤的烹調方式，並選擇橄欖油、堅果等好油脂。
NG行為2：吃燒烤、醃製、煙燻等致癌食物
- 建議平時多吃鮭魚、海鮮、雞肉等白肉，或豆類、豆製品。
NG行為3：常吃精緻食物、加工食品
- 少吃像是蛋糕、冬甩等精緻加工食品，多吃新鮮蔬果、菇類等原型食物，膳食纖維較多。
NG行為4：排便不順暢
- 可多吃納豆、乳酪，幫助補充好菌。
NG行為5：暴飲暴食吃太快
- 建議一口咀嚼20至30下，且每餐吃到8分飽就好。
NG行為6：壓力大、憂鬱焦慮
- 可多吃含有維他命C、鈣、鎂等營養素的「紓壓食物」。
NG行為7：久坐不動
- 久坐不動會讓腸胃也「不動」，建議要增加活動量、培養運動習慣，並定期檢查。
大腸癌飲食｜營養師分享防癌飲食公式
除了避免以上7個會傷害腸胃的NG行為，張家榕也分享照顧腸道的飲食公式：膳食纖維＋益生菌＋水分和好油。
膳食纖維
- 平時可多吃新鮮蔬菜水果，多攝取膳食纖維，打造好的腸道環境，避免排便卡卡，而蔬果裡所含的益生質也能幫助腸胃好菌生長
益生菌
- 可適時從乳酪、泡菜、納豆等食物補充好菌，幫助調整體質、維持消化道機能。
水分和好油
- 建議平時多喝水，攝取橄欖油等好的油脂，能幫助潤滑腸道，有助帶走廢物。
【同場加映】預防大腸癌 高纖蔬菜排行榜
內容獲「ETToday新聞雲」授權轉載
延伸閱讀：大腸癌為第2大致命癌症 早期發現存活率達95％
根據港府癌症網上資源中心的數據，大腸癌在本港是第2大致命癌症，在2009年造成2174人死亡，佔總癌症死亡人數的14.6％。但早期發現大腸癌可以治癒。第1和第2期的相對5年存活率分別高達95.7％和87.3％。然而，第3期的相對5年存活率下降至68.7％，而第4期更是下降至9.3％。
大腸癌12個常見症狀
了解大腸癌的徵狀和成因有助於早期發現病情。若不幸患上大腸癌，熟悉治療方法並學習治療期間以及之後的護理調養，可以加速康復並預防大腸癌復發。根據癌症網上資源中心資料，大腸癌有12種常見徵狀。
大腸癌12大常見症狀
- 大便帶血、或呈黑色、帶黏液，或直腸出血
- 排便習慣突變（持續便秘或腹瀉）
- 糞便形狀改變（幼條狀）
- 大便後仍有便意
- 無故體重下降
- 下腹不適（腹部發脹或腸絞痛）
- 手腳冰冷
- 疲倦
- 心跳加速
- 氣喘
- 面色蒼白
- 頭暈
延伸閱讀：常吃3類食物 增患大腸癌風險
台灣大腸直腸外科醫生陳威佑曾發文指出，飲食與大腸癌關係密切，過量攝取以下3類食物，都會增加罹患大腸癌的風險：
延伸閱讀：預防大腸癌 3大飲食習慣
大腸直腸外科醫生陳威佑表示，要預防大腸癌，建議從調整飲食習慣開始。他建議建立以下3個飲食習慣，遠離大腸癌：
延伸閱讀：預防大腸癌 衞生署教6大健康習慣
生活習慣和飲食習慣是相輔相承，衞生署表示保持健康的生活方式，就能減低患上大腸癌的機會。預防方法如下：
延伸閱讀：12種防癌食物 防胃癌腸癌常見癌症
台灣營養師程涵宇曾分享12款食物，指有助預防大腸癌、乳癌、胃癌、前列腺癌等常見癌症。
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