高血糖飲食｜女子為養生喝1款健康飲品 竟變高血糖高血脂 小心5款蔬果
發佈時間：18:06 2023-10-24
有些飲食可能看似養生，卻可能隱藏健康陷阱。有營養師分享案例指，一名年約50歲女子為了養生，長期飲用1款健康飲品，結果不但沒有令自己更健康，反而導致高血糖和高血脂。營養師又表示，有5款蔬果看似健康，但可能會容易導致高血糖，進食時要小心。
女子喝1款健康養生飲品 竟變高血糖高血脂
營養師曾依田在其facebook上分享病例指，該名女子早前進行身體檢查時，被發現其體內血糖、甘油三脂水平過高，有高血糖和高血脂問題。經詢問後，該女子表示自己的腎功能一向不佳，因此決定自行調制並飲用蔬果汁養生，而她製作的蔬果汁有70%都是由水果製成，最終導致高血糖和高血脂，甚至令腎臟情況惡化。
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5款蔬果榨汁要小心 可致三高腎病惡化
蔬菜汁有助養生？營養師曾依田透露，該女子製作的蔬菜汁成份包括蘋果、菠蘿、檸檬、香蕉和西芹，而且基本上有70%都是由水果組成，導致糖分過高，引致高血糖。曾依田又提醒，如果沒有控制血糖，除了會引致糖尿病，也會令腎病患者的病情加重。
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她建議有腎臟問題人士不宜自行調整飲食，應該先諮詢營養師；進食蔬菜時也要留意攝取的鉀離子份量，以免腎病問題惡化。
內容獲授權「營養食事Ms.E10-營養師依田」轉載
血糖血脂高易患糖尿病 5類人風險高
根據本港醫管局，除了高血糖會患有糖尿病之外，高血壓、高血脂等問題也會增加患上糖尿病的風險，5類高危人士如下：
衞生署教控制血糖飲食 附1日3餐餐單
本港衞生署指，若要控制血糖，應注意飲食，避免攝取過量醣質（又稱碳水化合物）。衞生署建議，依照以下餐單有助預防及改善糖尿病。
如何預防糖尿病？醫管局教6大重點
據醫管局指出，若想預防糖尿病，建議先從肥胖問題入手，預防肥胖有助減低患上糖尿病的風險。醫管局建議以下方法預防糖尿病：
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