鼻敏感飲食|開冷氣易鼻敏感流鼻水?中醫推介15種食物湯水紓緩防病發

更新時間:01:30 2024-05-20
發佈時間:01:30 2024-05-20

夏天長時間處於冷氣環境,很容易引發鼻塞、流鼻水、打噴嚏、頭昏等鼻敏感症狀。註冊中醫師張勇表示,強化脾臟及肺部機能,有助改善及預防鼻敏感。他推介15種食物及湯水,通鼻塞、止鼻水,並教中藥液薰蒸方法通鼻。另外,還要避免3類食物,以減少鼻敏感發作。

為何開冷氣容易鼻敏感流鼻水?

鼻敏感在醫學上稱為「過敏性鼻炎」,開冷氣為何容易引致鼻炎?張勇醫師指,常見成因如下:

  1. 室內外溫差太大。例如短時間內,多次出入於室外高溫和低溫空調環境,人體就可能無法快速調節,因而出現過敏徵狀。假如房間的溫度太低,甚至吹風位直對頭部、臉部等,均會令器官受過度刺激而引致敏感。
  2. 空調房間內的空氣不流通,容易引起粉塵等污染物堆積、細菌繁殖,成為了鼻敏感的致敏原。
  3. 冷氣間的空氣若過於乾燥,濕度太低,亦容易令人體黏膜產生不適,導致鼻塞、流鼻水等過敏症狀。

「蒸鼻」可紓緩鼻敏感?中藥液薰蒸有助通鼻

要改善鼻敏感不適,張醫師建議利用中藥薰蒸方法,以作紓緩。它屬於一種輔助療法,透過呼吸中藥液的蒸氣,而起通鼻竅、改善流鼻水及打噴嚏等過敏症狀的作用。

如何用中藥「蒸鼻」改善鼻塞鼻敏感?⬇⬇⬇

 

「中藥液薰蒸方法」通鼻竅

  • 材料:白芷3錢、辛夷花2錢、蒼耳子3錢、薄荷2錢、石菖蒲3錢、水500毫升。
  • 用法:各藥材煮成藥液,薰蒸口鼻約10分鐘。
  • 功效:宣通鼻竅,解表祛風。

甚麼人易有鼻敏感問題?脾虛肺氣弱成因是甚麼?

五臟之中,肺開竅於鼻,所以肺臟與鼻關係最為密切。張勇醫師指,鼻敏感為慢性疾患,容易反復纏綿,平素正氣不足、脾胃虛弱者則更容易發病。經常承涼飲冷、精神緊張、勞累、飲食不節等因素,均會損及脾氣。

臨床上不少患者,無論是大人還是小朋友,除了受鼻敏感困擾外,亦同時有皮膚敏感、腸胃敏感的問題,這些症狀大部分都與「脾虛」有關,故在預防及治療上,亦以健脾益氣補肺為主,強健肺脾以「治本」,能令「肺脾氣虛」所導致一系列的症狀,例如鼻敏感、濕疹、消化功能差、容易泄瀉、疲倦、精神差、氣短、手腳冰冷等皆可逐漸改善。

    吃甚麼可改善鼻敏感?10種食物紓緩鼻塞流鼻水

    張醫師指,鼻敏感治療是中醫的強項,一般建議中藥內服調理,以益氣健脾、補肺通鼻為主,亦可配合針灸治療,多取迎香穴、合谷穴、足三里穴等穴位。另外,他亦建議從飲食方面改善,並推介10種食物紓緩鼻敏感症狀。多吃瘦肉、蛋類也有幫助?

    紓緩鼻敏感的食物 第1至3種(功效、食用宜忌)⬇⬇⬇

     

    改善鼻敏感的食物1至3

    1. 陳皮

    • 性味:味辛、苦,性溫。
    • 歸經:歸脾、肺經。
    • 功效:理氣健脾、燥濕化,可減輕輕微鼻敏感症狀。

    2. 紫蘇葉

    • 性味:味辛,性溫。
    • 歸經:歸肺、脾經。
    • 功效:解表、行氣寬中,有助通鼻塞。

    3. 薄荷

    • 性味:薄荷味辛,性涼。
    • 歸經:歸肺、肝經。
    • 功效:疏散風熱、清利頭目、通鼻竅。

     

    紓緩鼻敏感的食物 第4至6種(功效、食用宜忌)⬇⬇⬇

     

    改善鼻敏感的食物 4至6

      4. 薑黃

      • 性味:薑黃味辛、苦,性溫。
      • 歸經:歸肝、脾經。
      • 功效:活血行氣、通經止痛。

      5. 薑

      • 性味:薑味辛,性溫。
      • 歸經:歸肺、脾、胃經。
      • 功效:發汗解表、溫中、溫肺止咳。

      6. 芡實

      • 性味:芡實味甘、澀,性平。
      • 歸經:歸脾、腎經。
      • 功效:健脾止瀉、除濕止帶。

       

      紓緩鼻敏感的食物 第7至10種(功效、食用宜忌)⬇⬇⬇

       

      改善鼻敏感的食物 7至10

        7. 石菖蒲

        • 性味:石菖蒲味辛苦、性溫。
        • 歸經:歸心、胃經。
        • 功效:有開竅寧神、化濕和胃的功效。

        8. 淮山

        • 性味:淮山味甘,性平。
        • 歸經:歸脾、肺、腎三經。
        • 功效:補脾養胃、生津益肺、補腎澀精。

        9. 白朮

        • 性味:白朮味苦、甘,性溫。
        • 歸經:歸脾、胃經。
        • 功效:補氣健脾、燥濕利水。

        10. 百合

        • 性味:百合味甘,性微寒。
        • 歸經:歸肺、心經。
        • 功效:養陰潤肺、清心安神。

        紓緩鼻敏感防病發 推介3款通鼻茶療

        中醫學強調,肺部及脾臟強健,能減低人體出現過敏症狀的機率。張勇醫師推介5款健脾補肺氣的食療,有助防患鼻敏感,其中包括3款茶療:通鼻竅茶、益氣生津茶及太子參南棗茶。用料及製法簡易,只需沖泡15分鐘即可飲用。

        改善鼻敏感的茶療(功效、製法)⬇⬇⬇ 

         

        紓緩鼻敏感症狀的茶療

        1. 通鼻竅茶

        • 材料:石菖蒲3克、紫蘇葉3克、大棗1至2粒。
        • 製法:各材料洗淨,加適量開水浸泡15分鐘,每日飲用1次。
        • 功效:宣通肺竅、益氣補中,改善鼻塞。

        2. 益氣生津茶

        • 材料:花旗參3克、霍山石斛3克、龍眼肉3克、枸杞子3克。
        • 製法:各材料洗淨,加適量開水浸泡15分鐘,每日飲用1次。
        • 功效:益氣生津、健脾補肺。

        3. 太子參南棗茶

        • 材料:太子參3克、南棗1枚、薑黃粉1克
        • 製法:洗淨太子參及南棗,加適量開水焗泡15分鐘,再加薑黃粉拌勻飲用。
        • 功效:益氣、健脾、養血。

        改善鼻敏感通鼻塞 推介2款湯水益肺氣 

        湯水方面,張勇醫師推介健脾袪濕湯及四神湯。健脾袪濕湯用料包括:五指毛桃、土茯苓、淮山、石菖蒲等,各具化濕、通竅、益肺氣、強健脾臟等功效。至於四神湯,除可改善鼻敏感不適問題,更具有增強人體抵抗力的功效。

        改善鼻敏感的湯水(功效、製法)⬇⬇⬇

         

        改善鼻敏感的湯水

        1. 健脾袪濕湯

        • 材料:五指毛桃15克、土茯苓15克、淮山15克、芡實10克、蓮子6克、白扁豆10克、石菖蒲10克、陳皮半塊、蜜棗2粒、豬骨1斤。
        • 製法:各材料洗淨,豬骨汆水,同放砂煲內。加清水適量大火煮開後用小火煮1.5小時即可。
        • 功效:益氣健脾,化濕通竅。

        2. 四神湯

        • 材料:茯苓15克、淮山15克、芡實15克、蓮子15克、瘦肉約4両。
        • 製法:各材料洗淨,瘦肉汆水,同放砂煲內。加清水適量大火煮開後用小火煮1小時即可。
        • 功效:健脾祛濕,增強抵抗力。

        預防鼻敏感發作 忌吃3類食物

        張勇醫師表示,要預防及改善鼻敏感問題,飲食要定時,並要營養均衡,避免吃過量肥膩厚味食物而傷脾胃。日常飲食方面,要避免3類食物:

        1. 應少喝凍飲及少吃生冷食物。
        2. 盡量避免食用奶製品。
        3. 戒吃煎炸、油膩的食品。

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