脫髮白髮食療｜男士補肝腎？女性要補血？中醫推介15種食物湯水生髮防脫髮

更新時間：06:00 2024-09-10
發佈時間：06:00 2024-09-10

入秋後天氣變化較大，容易加劇脫髮情況。中醫認為「髮為血之餘」、「腎藏精，其華在髮」，由於肝血和腎精不足，頭髮因而變白、脫落。註冊中醫師張勇講解男士、女士脫髮成因，並教改善方法。他推介15款食物及湯水食療，並教按摩方法，有助調整人體氣血和經絡，生髮護髮。

男士要降肝火補腎 5款食物改善脫髮

男士脫髮原因是甚麼？張勇醫師指，男士往往肝火旺盛，當肝火太旺時，腎氣便易受損而令致掉頭髮。這類人士看起來精力旺盛，但其實容易患高血壓、冠心病等。他建議透過以下5款食材改善自身體質，避免掉髮，並促進頭髮生長。

男士防脫髮補肝腎食物⬇⬇⬇

男士生髮防脫髮食物

1. 黃精

性味：性味/歸經：黃精味甘，性平
歸經：歸脾、肺、腎經。
功效：黃精滋腎潤肺，補脾益氣，能治腎虛精虧的鬚髮早白、掉髮。

2. 熟地

性味：熟地味甘，性微溫。
歸經：歸肝、腎經。
功效：熟地補血滋陰、益精填髓，改善掉髮及鬚髮早白。

3. 製首烏

性味：製首烏味甘、澀，性微溫。
歸經：歸肝、腎經。
功效：製首烏補血養肝、益精固腎、烏鬚髮、生髮。

4. 旱蓮草

性味：旱蓮草味甘、酸，性微寒。
歸經：歸肝、腎經。
功效：旱蓮草補肝腎陰，涼血止血。主治肝腎陰虛的頭暈目眩、鬚髮早白、掉髮。

5. 核桃

性味：核桃味甘，性溫。
歸經：歸肺、腎、大腸經。
功效：補腎強腰、溫肺定喘、通便、生髮。

男士生髮防脫髮湯水推介2款強健髮根

有甚麼湯水可改善男士脫髮問題？張勇醫師推介以下2款食療：烏雞黑豆湯、黑豆增髮烏髮湯，具有補肝腎防脫髮、助頭髮生長，以及改善髮質等功效，很適合作為男士日常護髮的藥膳。

烏雞黑豆湯、黑豆增髮烏髮湯（材料、製法）⬇⬇⬇

男士增髮防脫髮湯水

1. 黑豆增髮烏髮湯

材料：何首烏15克、黑豆15克、枸杞子3克、熟地黃15克、桑椹子15克、山茱萸9克、圓肉3克、黑芝麻9克、蜜棗1顆。
製法：所有材料洗淨後，放入煲內及加水適量，以慢火煲約1小時。
功效：滋補肝腎、鞏固髮根、改善髮質。

2. 烏雞黑豆湯

材料：生地25克、熟地25克、黑豆半碗、金絲蜜棗2粒、烏雞1隻。
製法：烏雞先汆水，各材料洗淨後，一同放入煲內，加水適量，以慢火煲2小時。
功效：健脾養血，改善髮質，防脫髮及生髮。

女士生髮要補精血 6種食物改善脫髮

女性脫髮原因是甚麼？張勇醫師表示，主要原因一般為年齡增長，或生育過後，或進行了大手術，以及做過放射/化療等療程後，髮質可能變差，頭髮容易大量脫落，甚至掉光。

以上種種情況，也會涉及精血受損問題，即是過度消耗精血，導致沒有足夠的精血供養頭髮。張醫師建議，這類女士平日可適量進食6種食材，增加髮量及改善脫髮問題。

女士防脫髮補血生髮食物⬇⬇⬇

女性生髮防脫髮食物

1. 桑椹

性味：桑椹味甘，性寒。
歸經：歸心肝腎經。
功效：桑椹能改善鬚髮早白、脫髮問題。

2. 黑芝麻

性味：黑芝麻味甘、性平。
歸經：入肝、腎經、大腸經。
功效：黑芝麻能使頭髮烏黑，並有利頭髮生長。

3. 側柏葉

性味：側柏葉性寒、味苦澀。
歸經：入肺、肝、脾經。
功效：側柏葉涼血、止血、生髮、烏髮。

4. 枸杞子

性味：枸杞子味甘，性平。
歸經：歸肝、腎經。
功效：枸杞子可補肝腎、益精，以及改善脫髮。

5. 黑豆

性味：黑豆性平，味甘。
歸經：歸脾、胃經。
功效：黑豆能活血、利水、滋養健血、補虛烏髮。

6. 黑米

性味：性平，味甘。歸脾、胃經。
歸經：歸脾、胃經。
功效：黑米能滋陰補腎，益氣強身，改善頭髮早白、掉髮。

女士防脫髮食療推介2款烏髮生髮

針對女士精血不足、耗損過度，以致內分泌功能場失調者，張勇醫師建議可以食用七寶美髯丹、醋泡黑豆等2款食療。這些食療有助減少掉髮量，並改善身體機能，以補腎、烏髮、防脫髮及促進頭髮生長。

七寶美髯丹、醋泡黑豆（材料、製法）⬇⬇⬇

女士2款防脫髮生髮食療

1. 七寶美髯丹

材料：製首烏30克、茯苓9克、牛膝9克、當歸9克、枸杞子9克、菟絲子9克、破故紙4克。
服法：七寶美髯丹屬中成藥品，加熱水即沖即服便可。
功效：本方能增強內分泌功能，常用於脫髮、白髮、不育症、貧血、眩暈等症。

2. 醋泡黑豆

材料：黑豆100克、糙米醋300毫升、
製法：黑豆洗淨瀝乾，下白鑊炒至表皮爆開，把炒熟的黑豆放入密封瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的份量約各1/3及2/3。待涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了糙米醋，膨脹起來後，便可食用。
功效：補腎、明目、烏髮、增髮、改善脫髮，以及能改善便秘。

男女適用的生髮外用配方

要促進頭髮生長，除了改善飲食外，張勇醫師建議還可通過外用方法，例如側柏葉生髮外用方、薑汁生髮外用方等，每天塗搽髮根，激活頭皮血液循環，以助生髮。

側柏葉生髮外用方、薑汁生髮外用方⬇⬇⬇

男女生髮外用配方

1. 側柏葉生髮外用方

材料：側柏3両、米酒1斤。
製法：將側柏葉洗淨後瀝乾，放入米酒中，浸約兩星期。
用法：塗搽頭髮根部位置，每日1次。
功效：促進頭髮生長。

2. 薑汁生髮外用方

材料：老薑適量
用法：用未乾的老薑切成薄片，揉擦脫髮的根部位置，每次約20分鐘，每日1次。
功效：持續使用2至3個月，可長出細黑新髮。

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