濕疹飲食丨轉季濕疹牛皮癬易復發 忌吃10類食物!薯仔越吃越痕?

更新時間:20:12 2024-11-19
發佈時間:20:12 2024-11-19

【濕疹飲食/戒口/食物/牛皮癬】轉季期間天氣變化大,皮膚容易過敏!有營養師指出,有10類食物容易誘發濕疹和牛皮癬反覆發作,是加重敏感體質的風險因素。吃薯仔也會令皮膚更加痕癢?

濕疹飲食丨濕疹牛皮癬復發 忌吃10類食物

營養師高敏敏在其Facebook專頁發文指,每到轉季時濕疹和牛皮癬容易發作,皮膚較敏感的人士,她建議可嘗試從飲食著手改善,避免以下10類食物,以減輕痕癢不適症狀。

 

濕疹飲食丨吃甚麼易致濕疹/牛皮癬復發?

1.含有添加劑食物

  • 例子:加工食品中所含的味精、人工色素、防腐劑或非天然添加劑。
  • 影響:導致身體慢性發炎,引發肌膚過敏問題。

2.含有飽和脂肪食物

  • 例子:紅肉、加工肉、人造牛油及植物起酥油。
  • 影響:容易養出發炎體質,建議少吃或不吃。

3.熱性水果

  • 屬較燥熱性質,中醫裡被稱為「發物」。
  • 例子:芒果、荔枝、榴槤、龍眼
  • 影響:容易促進組織胺分泌,引發敏感。

4.發酵食物

  • 影響:含有大量發酵粉,組織胺含量高,易引發身體過敏反應。

5.甲殼類海鮮

  • 影響:由於是螺旋狀結構蛋白,容易使某些體質人士容易過敏。
  • 建議:可以選擇蒸或烤的烹調方式,來減少這類蛋白質的影響。

6.吸煙和喝酒

  • 影響:會刺激皮膚,使皮膚反覆痕癢,變得更嚴重。

7.茄科類食物

  • 食物例子:茄子、燈籠椒、薯仔、番茄及其製品
  • 原因和影響:含有茄鹼,可能讓部分人皮膚出現不適症狀。

8.麩質食物

  • 食物例子:大麥、燕麥、黑麥和小麥
  • 建議:對麩質過敏或有乳糜瀉者,應避免任何含麩質的食物。

9.補品、藥材

  • 建議:不要隨意服用進補藥材、牛樟芝、冬蟲夏草等補品
  • 影響:容易使皮膚燥熱

10.高糖食物、油炸食物

  • 影響:這些食物易引起身體慢性發炎反應,加重皮膚敏感反應。

濕疹飲食丨7大生活飲食習慣 改善濕疹/牛皮癬

除了避免進食以上10種易過敏的食物,營養師高敏敏指出,平日做好以下7個生活習慣和飲食習慣,有助抗發炎,改善濕疹和牛皮癬。

 

防濕疹/牛皮癬/皮膚過敏,生活及飲食要注意甚麼?

1.均衡飲食

  • 建議:多吃原型食物,尤其是天然蔬果中的植化素,能減少慢性發炎體質。

2.益生菌和益生元

  • 功效:有助平衡免疫系統,減少過敏機會。 
  • 建議:透過乳酪、乳酪飲品,搭配大量蔬果來增加腸道好菌。

3.控制體重

  • 原因:由於肥胖是一種發炎狀態,所以避免肥胖。

4.補充維他命D

  • 建議:可透過曬太陽補充,也可以多吃乾香菇和蛋黃來補充。

5.充足的睡眠

  • 建議:不要熬夜,避免過度勞累,可減緩乾癬症狀。

6.皮膚保濕

  • 建議:洗澡時不要用太熱的水,洗後可以擦乳液加強保濕,穿著棉質衣物以減少摩擦帶來的刺激

7.控制環境溫度和濕度

  • 原因:避免過度乾燥加重病情

延伸閱讀:中醫推介4類食物 紓緩濕疹防復發

資料來源:營養師 高敏敏 (獲授權轉載)

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