降血糖｜吃白飯白麵包易致高血糖？醫生教3招降血糖 飯後做1事15分鐘就見效
發佈時間：18:28 2024-03-28
早餐常吃麵包三文治，可能會引致高血糖，甚至導致糖尿病。有醫生提醒，高血糖有年輕化趨勢，想要控制好血糖水平，應從日常飲食及生活習慣著手，例如飯後可以用15分鐘做1件事，有效控糖。
何謂高血糖？血糖多高等於糖尿病？
血糖值多少等於高血糖或糖尿病？本港醫管局指出，美國糖尿病協會建議，空腹血糖之正常水平應低於5.6mmol/L；若超過這數值並低於7mmol/L，則屬於空腹血糖異常。若空腹血糖達至7mmol/L或以上，可判斷已患上糖尿病。糖尿病的定義及影響如下：
吃白麵包容易高血糖？3招控糖 飯後做1事15分鐘就見效
家醫科醫生宋晏仁在其Facebook專頁，以影片講解有效控制血糖的辦法。他指出，在現今社會，高血糖已成了年輕化且不可忽視的健康問題。宋醫生又教3招，從日常飲食、睡眠及運動方面入手，幫助控制血糖：
3招控制血糖
1. 減少醣類攝取
- 血糖高的人，通常都是「醣類不耐」，因此首要是減少醣類攝取。
- 限制攝取：白飯、白麵包、甜品、糖果，甚至水果。
2. 確保良好睡眠質素
- 有很多研究證實，不睡覺導致壓力荷爾蒙升高，也令胰島素阻抗更嚴重。胰島素無法產生作用，導致血糖升高。
3. 增加運動量
- 最有效的控制血糖運動是進食之後散步或快步走15分鐘。
- 每天1日3餐，配合做3次運動，能有助控制血糖降低體重。
胰島素如何調節血糖？
胰島素與血糖有甚麼關係？根據本港衞生署資料，胰島素是由胰臟分泌的一種荷爾蒙，胰島素作用及調節血糖的作用如下：
糖尿病8大初期症狀 常肚餓要小心
常口渴恐患糖尿病？醫管局資料指出，糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病，患者最初較常出現8種症狀，有血糖異常問題人士應多加注意：
糖尿病初期症狀：
- 經常口渴
- 小便頻密
- 感到飢餓
- 體重下降
- 容易疲倦
- 視力模糊
- 傷口不易癒合
- 皮膚痕癢，女性也可能出現陰部痕癢
延伸閱讀：進食次序令血糖變化驚人 先吃菜先吃飯更能控糖？
延伸閱讀：推介27種食物擺脫胰島素阻抗 養成易瘦體質
資料來源：香港醫院管理局、香港衞生署、宋晏仁醫生（Facebook專頁「宋晏仁醫師 ‧ FLC 減重私房筆記」、個人網頁）
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