李建文 - 探索非遺與可持續發展之旅（上）｜牆角寒梅
發佈時間：11:47 2025-03-12 HKT
伍少梅中學一年一度的全方位學習周圓滿結束，筆者從不同途徑收到同事的活動捷報和照片，對學生積極參與和老師用心準備活動感到欣慰，亦十分期待他們的學習成果。
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老師每年籌辦全方位學習周活動都會進行創新、跨領域的嘗試，筆者想為大家介紹幾個特色活動。中文科、人文學科及STEAM合辦跨學科學習活動，帶領中二級同學前往迪士尼樂園、漁農科技教育中心及八鄉農場，探討SDGs之目標7「經濟適用的清潔能源」、目標9「產業、創新與基礎設施」和目標11「永續城鄉與社會」。學生研究迪士尼的環保措施及可持續發展理念，包括減棄廢物、節省能源、保護水源和推廣綠色活動，並觀察迪欣湖和奇妙夢想城堡的供水系統；在漁農科技教育中心進行實地漁塘和耕地體驗，學習撒網、釣魚和耕種，藉此了解漁農業的基礎建設、運作模式和科技應用；最後在八鄉農場體驗永續農耕操作，結合自然和人文觀察進行反思寫作，培養觀察力和生態責任感。
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健康管理與社會關懷科讓學生通過實境學習、實地考察，探討SDGs之目標3「良好健康與福祉」、目標4「優質教育」和目標10「減少不平等」。學生到訪上環水坑口街和歷史建築，還原香港開埠初期的惡劣生活環境，探討香港公共衛生與醫療制度的演變；參觀葵涌IVE樂齡科技展示室「智逸軒」為復康人士及長者而設的科技產品，了解科技如何融入日常生活，提升生活質素；通過觀賞電影《一念無明》認識精神病患者，培養同理心，並思考社區共融的模式，減少社會不平等；參觀IVE、職業安全健康局和到醫務所進行工作體驗，認識職業生涯及相關進修課程，掌握高等教育的資訊。
下一篇，筆者帶領大家走出香港，介紹由中文科舉辦的南昌教育及歷史文化考察團和綜合科學科的「探永續．創未來」桂林考察團。
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李建文
作者為天主教慈幼會伍少梅中學校長，從事教育工作逾20載。
文章刊於《星島日報》2025年3月12日教育版專欄「校長有情」。
