網民推介這款米缸最好用保持乾爽口感如新米般香口市面極罕珍貴程度如「家傳之寶」

更新時間：17:41 2024-07-24
發佈時間：17:41 2024-07-24

米飯，是香港人普遍食用的主食，有些人更是「無飯不歡」。近日，有網民在社交平台上發文，大推自己家裏被譽為「家傳之寶」的這款米缸。樓主補充，這款米缸在市面上已是極罕見，它能夠保持米粒乾爽，讓米飯食起來口感如新米般香口。

網民大讚這款米缸保持米粒乾爽口感香口

近日，有網民在Facebook群組「職人吹水」中發文，力薦以瓦缸作為米缸使用。樓主表示，自己家中使用的米缸是「最古老的瓦缸」，更大讚瓦缸是「一個非常存氣的米缸」。樓主解釋，「存氣」是指保持米粒乾爽，而「最存氣的米缸」能令米飯食起來口感如新米般香口。

樓主補充，即使自己幾個星期沒有煮飯，但放在瓦缸中的米煮出來的味道，還是和新米沒有分別。樓主續指，自己用過其他膠製米缸，「但係出嚟個感覺，始終都係冇呢隻傳統米缸咁好」，直言這個瓦缸物超所值。可惜樓主表示，這種傳統米缸在市面上已是極罕見，即使淘寶也未必買到，故而樓主將這個瓦缸當成「家傳之寶」。

網友恍然大悟贊同樓主說法

大部分網民認同樓主說法，「瓦缸好過膠，味道唔同」、「我嫲屋企就是用呢種，我去佢屋企吃飯，覺得好好食，好有飯味。我屋企用日式膠製，開新米頭一個禮拜是好好吃，之後就無了，原來原因係呢度」、「瓦缸係好嘢，以前無電櫃，食剩餸菜可以放入去一日唔會變壞，現在我還保留，放包裝食物可以保住耐啲」、「唔怪之我買幾靚既米都無乜飯香味，不過我而家都好少食飯」、「我記得我阿爺阿嫲同阿公阿婆都有呢款傳統瓦缸裝米」。

亦有網友向樓主查詢購買瓦缸的店鋪，樓主回覆指是在位於上環水坑口街的「朱榮記」，以約$500購買的，不過樓主表示「舖頭已經應該冇存貨」。