少女吃甜品Tiramisù食物敏感身亡 疑因生產商搞錯一環節枉死
發佈時間:02:32 2024-01-18
![少女吃甜品Tiramisù食物敏感身亡 疑因生產商搞錯一環節枉死](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c09152706be6450646b64aa67e88be0f/2024-01/20240118_news_TIRAMISU_J.png)
意大利一名患有嚴重乳製品過敏的20歲少女,吃了廣告上宣傳為「全素」的甜品提拉米蘇(Tiramisù)後死亡,引起當地衞生部召回該批「全素」提拉米蘇甜品,以及對涉事生產商展開調查。而據外媒報道,少女一向進食十分謹慎,但因生產商的一個疏忽,白白枉死。
![20歲少女安娜吃了聲稱「全素」提拉米蘇後死亡,引起當地衞生部問對涉事生產商展開調查。 20歲少女安娜吃了聲稱「全素」提拉米蘇後死亡,引起當地衞生部問對涉事生產商展開調查。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9f930c54e6da555bdea482f1311ae767/2024-01/Screenshot_2024-01-17_at_6_33_29_PM.png)
事件發生在去年1月,死者安娜(Anna Bellisario)和男友在米蘭一家標榜純素食的漢堡連鎖店「Flower Burger」用餐,結果一命嗚呼。《紐約郵報》16日引述意大利媒體《Corriere della Sera》報導,當日安娜僅嚐了幾匙所點的甜品「提拉米蘇·馬斯切爾帕」(Tiramisun Mascherpa)後,就開始咳嗽,呼吸困難,她意識到食物有問題,試圖給自己催吐,並服用她隨身攜帶的哮喘藥物和皮質醇,但最終還是發生過敏性休克,之後失去知覺。安娜在醫院昏迷 10 天後身亡。
據報女娜自出世一直患有嚴重的乳製品過敏問題,所以她進食十分小心,涉事餐廳她已之前幫襯過,在食用該款提拉米蘇前又仔細檢查過食物成份標籤,並向店員查詢過,確保全素才享用,未料竟然也中伏。
![意大利一名患有嚴重乳製品過敏的20歲少女,吃了廣告上宣傳為「全素」的甜品提拉米蘇(Tiramisù)後死亡。示意圖/非新聞圖片 意大利一名患有嚴重乳製品過敏的20歲少女,吃了廣告上宣傳為「全素」的甜品提拉米蘇(Tiramisù)後死亡。示意圖/非新聞圖片](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c54c94ffc420b48e9e4382853ccfa787/2024-01/9_4.jpeg)
為此,意大利衞生部已全部召回該款「全素」提拉米蘇甜品,以免更多人受害。《晚郵報》報道,為涉事餐廳和其他 63 家食肆供應預製全素提拉米蘇的公司母女負責人,目前正因過失殺人罪接受調查。
英媒《Metro》報導,有人認為該公司在生產純素糕點時,使用了曾製作含奶蛋食品的器具。
《鏡報》報導,警方在安娜食用的提拉米蘇內,發現了牛奶和乳蛋白的成份。
負責案件的法官批評,這宗事件是「令人擔憂的不道德行為」。
案件仍在調查中。
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